Миксер-тестомес First 5259-2 - отзыв

Изначально миксер изобрели для того, чтобы при взбивании яиц масса наполнялась пузырьками воздуха – это способствовало лучшему усвоению организмом этого продукта. К тому же, это экономило время домохозяйки. Поэтому миксер быстро получил распространение.

Некоторые миксеры имели в комплекте насадку для смешивания разнообразных составляющих компонентов для приготовления теста.

Это очень удобно, потому что все ингредиенты тщательно соединяются в одно целое. Прибор существенно увеличил производительность труда.

Миксер – тестомес необходим женщинам, которые любят выпекать. Этот прибор на кухне необходим.

На рынке большое количество разных предложений, но качественные и мощные приборы – это продукция известных раскрученных брендов с заоблачными ценами. Поэтому когда я увидела в интернет-магазине тестомесильную машину First 5259 – 2, я обратила внимание, что её можно купить за доступную цену, хотя и она не низкая. Этот аппарат стоит 6200 рублей.

Прибор мощный и полезный. Он быстро перемешивает различные ингредиенты без комочков при изготовлении различных видов теста. Это основное назначение данного прибора.

Чаша большая, удобная. Изготовлена из нержавеющей стали. Объем чаши – 5л. На корпусе прибора указано направление, как устанавливать чашу в отведённый для неё паз. Одновременно в этой чаше можно замесить 1,5 кг теста.

Для удобства в процессе работы с прибором производитель предусмотрел 10 скоростей. Необходимо опытным путём выбрать приемлемую скорость для разных продуктов.

Прибор изготовлен из прочного пластика, выполнен в серебристо – белых тонах.

Работа осуществляется от электрической сети. Длина сетевого кабеля достаточная – 1,2 м.

Предусмотрен импульсный режим. Это значит, что миксер работает с кратковременными паузами, при этом мощность максимальная. Такой режим используют при обработке очень твёрдых продуктов: например, льда или замороженных фруктов.

Для взбивания предусмотрен брызговик. Он нужен для предупреждения разбрызгивания жидких продуктов в процессе взбивания.

При покупке были оформлены необходимые документы.

Мощность прибора – 700 Вт.

В комплекте 3 насадки:

• Мощный крюк для смешивания тяжёлых видов теста. Крюк покрыт антипригарным покрытием.

• Лопатка для мясного фарша или заварного теста, также с антипригарным покрытием.

• Венчик из нержавеющей стали для взбивания белков или картофельного пюре.

Для удобства в процессе работы предусмотрена специальная пластиковая крышка для чаши. Её нужно крепить к откидываемой части. Есть специальное окошко, через которое можно добавить необходимые ингредиенты.

От наклона рычажка срабатывает откидной механизм: можно спокойно добавить необходимый продукт и плавно закрыть.

Насадка "крюк" смешивает дрожжевое, сдобное и любое другое тесто. Во время приготовления нужно соблюдать принцип "сухое в жидкое", то есть сначала в чашу добавляют жидкие ингредиенты, а потом засыпают сухие компоненты по рецепту. Так тесто замешивается гораздо лучше. Но окончательно сформировать шар из теста следует руками, к этому моменту тесто уже практически готово для работы.

Насадка "лопатка" помогает вымешивать мясной фарш с водой, яйцом, приправами, и с другими добавками. Фарш получается очень качественным, гладко вымешанным. С помощью этой же насадки можно приготовить заварное тесто для эклеров или пельменей. Оно получается очень гладким.

Это нужный и полезный прибор, который сбережёт силы и время хозяйки.

Видео обзор

Сборка миксера-тестомеса FIRAST FA 5259-2, взбивание белков, приготовление воздушного теста

FIRST FA 5259-2 , взбивание жидких сливок (26%)

Замес ржаного теста на миксере First 5259-2

Обзор тестомесильной машины First FA 5259

First Fa 5259-7 замес теста на хлеб