Кухня современной молодой и аккуратной хозяйки должна быть не только красивой, но и — что является необходимостью — функциональной. А это означает, что под рукой всегда должны находиться в довольно большом разнообразии — приборы и гаджеты для приготовления самых вкусных и здоровых блюд.
Среди огромного разнообразия приборов, миксер является одним из самых распространенных и необходимейших предметов для хозяйства. Этот прибор нужен, практически, ежедневно, потому что при его помощи можно делать огромное количество всевозможных операций при приготовлении.
С помощью миксера можно приготовить:
Картофельное пюре для гарнира,
супы-пюре,
омлеты,
овощные пюре в ассортименте для ежедневного детского питания,
мороженое в разнообразии рецептов,
различные десерты,
кремы,
многообразные соусы и подливки,
пудинг,
гаспачо,
коктейли,
перемешивать тесто на блины и оладья.
Невозможно перечислить то количество самых вкусных блюд, которые можно приготовить при помощи миксера.
Кроме всего прочего, миксер отлично экономит время приготовления этих блюд, так как моментально перемешивает все продукты.
Но выбрать тот миксер, который мог бы прослужить в течение длительного периода времени верой и правдой и отвечал бы всем требованиям, которые предъявляет к ним домашняя хозяйка — дело отнюдь не простое.
Для этого необходимо знать несколько правил выбора, которые основываются на знании основных видов и характеристик и информации о лучших производителях.
Устройства разделяются на несколько видов, отличных своими функциональными особенностями:
Ручные,
стационарные,
планетарные,
комбинированные,
коктейльные.
Коротко об их свойствах.
Это — наиболее популярный вид прибора для смешивания продуктов. Они —удобны в работе, легкие по весу, с их помощью можно взбить кремы и соусы, сделать пюре и даже замесить жидкое тесто. Имеется огромный выбор моделей и все они, преимущественно, недорогие.
Но у ручных миксеров имеются существенные недостатки: они маломощные, и часто — имеют довольно короткий срок службы.
Самый большой плюс подобных моделей — это полная автоматизация процесса, то есть, хозяйке нужно только загрузить чашу, вставить необходимые насадки и выставить необходимый режим работы. У стационарных моделей имеется хорошая мощность работы, расширенный функционал и, что немаловажно — значительно больший в сравнении с ручными моделями — срок службы. Но и стоимость таких миксеров, разумеется, будет несколько выше.
Однако, у стационарных моделей, также, есть свои минусы: они имеют большие размеры, что не всегда удобно при маленьких площадях кухни.
Это, также, стационарные миксеры, только, в отличие от простых устройств — имеют свои свойства конструктивного плана. Как правило, планетарные миксеры имеют большую мощность и с их помощью можно смешивать даже густое тесто.
Однако, минусы, также, имеются в наличии: высокая стоимость.
Они представляют собой ручной миксер, который, при необходимости можно установить на подставку. Мощность — маленькая.
Чаще всего используется на предприятиях общественного питания, в домашнем хозяйстве, практически, успехом не пользуется.
Это — те параметры, которые являются важными для работы прибора:
Мощность — естественно, чем больше, тем лучше,
материал чаши: пластик, металл или стекло,
количество скоростных режимов,
комплектация венчиками и дополнительные функции.
Только учитывая все эти параметры, можно сделать правильный выбор.
Это — самый популярный компактный вид.
Ручной компактный миксер произведен в Китае и имеет очень демократическую стоимость.
Мощность прибора — 300 Вт.
Пластиковый корпус, два вида металлических насадок: для взбивания продуктов и замешивания теста.
Имеются три скорости сбивания, работа отличается низким уровнем шума.
Из недостатков пользователи отмечают только — короткий сетевой шнур.
Ручной миксер от нидерландской известной фирмы Филипс.
Хорошая мощность — 450 Вт — позволяет очень быстро перемешивать продукты и использовать при необходимости скоростной режим — турбо.
Всего имеется 5 скоростей.
Металлические насадки изготовлены из антикоррозийного металла.
Корпус — пластиковый.
Сетевой шнур имеет достаточную длину.
Ручные миксеры бывают и долговечными. Это — вариант наиболее надежного ручного миксера, качественного, хорошо оформленного и многофункционального.
Производство — Словения.
Имеется 5 скоростных режимов.
Мощность прибора — 450 Вт.
Насадки сделаны довольно оригинальной формы, которая помогает более качественному взбиванию продуктов.
При работе не нагревается и производит минимум шума.
Это — приборы, которые имеют подставку.
Производится стационарный миксер — в Словении.
Корпус — из прочного качественного, обычно — белого — пластика.
Мощность — 450 Вт, но, по некоторым отзывам, на самой высокой, 5-й скорости — количество оборотов получается довольно низким и это несколько увеличивает время работы прибора.
Имеется два вида металлических насадок: для взбивания продуктов и — замешивания густого теста.
Прибор работает при низком уровне шума.
Известная фирма Филипс — Нидерланды, производитель — Китай, стационарный миксер для приготовления пищи в расчете на большую семью.
Мощность — 450 Вт.
Чаша объемом в 3 литра, вращается.
Есть возможность использовать миксер как с подставкой, так и без нее.
Полная автоматизация процессов.
Имеется 5 скоростей, включая ре Турбо — для скоростного перемешивания продуктов.
Бренд — Швейцария, сборка — Китай.
Это — одна из наиболее технологичных моделей миксера, так как в ней имеется жидкокристаллический дисплей и некоторые конструкторские особенности. Так, можно использовать миксер, сняв его с подставки и использовать в качестве ручного устройства. В связи с этими особенностями, используется два мотора.
Мощность — 500Вт.
Количество скоростей — 12, кроме этого — еще — Турбо.
Объемная — 4,5 литра — чаша — из металла.
Прибор долговечен благодаря качественной сборке.
Это — высокотехнологичные устройства, в которых венчики вращаются не только по своей оси, но и по окружности чаши.
Итальянский бренд — планетарный миксер — мощный прибор для большого количества продуктов.
Мощность — 800 Вт.
10 скоростей, автоматизирован.
Алюминиевый корпус.
Чаша из нержавеющей стали объемом — 5 литров, с крышкой.
Имеются насадки для плотных продуктов.
Стоимость этого прибора — не дешевая.
По сравнению с предыдущей моделью, этот планетарный миксер — имеет достаточно бюджетную стоимость.
Насадки выполнены из материала — силумин.
Чаша — нержавеющая сталь, объем чаши — 4 литра.
6 режимов скорости и импульсный режим.
Имеется таймер с обратным отсчетом времени.
Из минусов — нет турборежима.
Отличное дизайнерское стилевое решение внешнего вида прибора.
Имея некоторую информацию о различных моделях, будет значительно легче сделать правильный выбор миксера.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: