Миксер Galaxy GL 2204 «Мастер плюс» - отзыв

Миксер – очень полезный бытовой прибор на кухне, и уже давно стал незаменимым помощником любой хозяйке. Благодаря миксеру возможно не только смешивать продукты, но интенсивно их взбивать, измельчать, поэтому является лучшим подспорьем при готовке и выпечке. Сейчас на полках магазинов представленные огромное количество разнообразных моделей миксеров, просто необходимо определиться – какой тип миксера вы хотите приобрести: стационарный или погружной? Какими техническими характеристиками он должен обладать? Что вообще вы собираетесь с ним делать – вы начинающий кулинар и просто нужен прибор для смешивания/сбивания продуктов, или вы опытный профессионал – и вам нужен мощный агрегат, который возьмет большую часть тяжелого труда на себя?

Если первый вариант, тогда выбирайте обычный погружной миксер, у него хотя мощности маловато и приходится работать вручную, но зато компактных параметров, много места не занимает, стоит недорого, но выполняет стандартные повседневные задачи по кухне.
Если же вы мастер по кулинарии, тогда лучше возьмите более мощное устройство – стационарный миксер, который не только обладает мощными техническими данными, но является превосходным помощником на кухне со своими многофункциональными опциями.

Допустим вариант, что вы выбрали стационарный миксер – более капитальный и мощный агрегат, теперь необходимо определиться с его свойствами, принципом работы, техническими параметрами и другими нюансами, например: достоинства, недостатки и преимущества над аналогичными устройствами от других производителей.
И для примера взяла стационарный миксер от торговой марки Galaxy GL 2204 «Мастер плюс».

Как уже стало понятно, ручной миксер – это компактное электронное устройство, работает только исключительно в руках, такие модели легкие, миниатюрные, занимает мало места, обычно корпус изготавливается из пластика, и оснащается эргономичной рукояткой.

Его легко разбирать и заново собирать, есть в наличии венчики для взбивания, крюк для теста, правда вот мощности маловато и нельзя мыть под проточной водой.

А вот стационарные модели, как наш герой Galaxy GL 2204 «Мастер плюс» обладает всеми необходимыми техническими параметрами и качествами, помимо самого миксера, здесь есть также емкостная чаша для смешивания и взбивания, подставка, которая удерживает эту чашу во время процесса. Именно благодаря своей стационарной категории он освобождает руки при готовке, а в это время можно заниматься другими делами. Стационарный миксер имеет две насадки, и поэтому есть возможность выполнять несколько операций одновременно.

Обычно, мощность таких миксеров должен варьировать от 270 до 400 Вт, у нашего героя всего 200 ВТ, поэтому он не слишком сильный, хотя и способен выполнять все поставленные задачи. Обязательно при покупке стационарного миксера обращайте внимание на его мощность, слишком слабые приборы не смогу справляться со множеством задач, будут чрезмерно шуметь во время работы, вибрировать, не будут способны тянуть продукты. Ведь еще от скорости зависит и количество скоростей, чем сильнее прибор, тем больше скоростей и возможность быстрее смешивать/взбивать/измельчать продукты. Для выполнения обычных простых задач по сути подойдет устройство работающее в двух-трех скоростях, а вот у более мощных приборов они могут достигать даже 12 скоростей. Но это уже профессиональные модели миксеров, поэтому нашему Galaxy GL 2204 «Мастер плюс» это не грозит...

В комплектацию входят две насадки для взбивания крема и яиц, насадка для замеса теста. Вместительная чаша емкостью в два литра с подставкой в комплектации, которая поможет гарантированно получить равномерное перемешивание и распределение продуктов. Кстати, про чашу: бывают приборы с чашами до 1 литра – обычно такие устройства укомплектовываются всего лишь одной насадкой для смешивания и взбивания. Такого объема очень мало для выполнения сложных задач.

Есть миксеры с чашей от 1 до 2-х литров: обычно такой объем можно встретить в маломощных устройствах, например, как у нашего героя. Его вполне хватит на замес малого количества теста, взбивания крема/соуса/пюре/яиц. Такие объем чаш встречаются очень редко, но имеет место быть. Правда торговая марка Galaxy не очень популярная в нашей стране, хотя и является российской компанией, хотя сборка происходит в Китае. Но в рейтингах этот представитель участвует редко, и не пользуется особой популярностью у россиян.

Все чаши емкостью от 2-х литров и более – это уже профессиональная категория устройств, и способны не только вмещать большое количество продуктов во время взбивания и смешивания, но обладают отличными техническими характеристиками. НО Galaxy GL 2204 «Мастер плюс»из другой пьесы, у него нет таких возможностей и сил.

Еще одним плюсом такого прибора есть возможность мыть его дополнительные насадки под проточной водой. Правда есть и недостатки, прежде всего его громоздкие параметры, он занимает много места, поэтому не всем такая перспектива нравится. Перед покупкой обязательно подумайте куда вы поставите это устройство.

Если вы все-таки собрались покупать стационарный миксер, обращайте внимание на следующие параметры:

1- мощность устройства: чем выше мощность электронного прибора, тем быстрее и качественней будет идти работа. От мощности полностью зависит и конечный результат смешивания или взбивания, также количество скоростей. Чем слабее прибор, тем на меньших оборотах будет работать миксер. У нашего Galaxy мощности всего 200 Вт – это низкий показатель, поэтому и скорости у него всего две.

2- вместительность чаши для смешивания: выше я уже писала – чем объемней чаша у миксера, тем больше вмещается продуктов, тем больше вы сможете приготовить. От объем чаши полностью зависит и стоимость прибора – малолитражные миксеры стоят намного дешевле, чем с объемом в 3-4 литра. У нашего миксера всего двух литровая чаша, да и стоимость соответствующе низкая.

3- набор насадок: чем больше насадок, тем шире функциональность; здесь всего две насадки, поэтому выполняет простые стандартные задачи. Миксеры подороже обладают большим потенциалом и крутизной, также возможностью готовить на профессиональном уровне.

4- длина сетевого кабеля: желательно конечно чтобы шнур был подлиннее, и чтобы миксер обладал отсеком для хранения этого шнура. Правда у Galaxy такого нет, поэтому кабель болтается туда-сюда, задевает другие предметы, тянет все за собой, и мягко говоря очень не удобен.

5- материал корпуса и чаши: современные дорогостоящие модели стационарных миксеров обычно продуманы до мелочей, с множеством функций, насадок, шикарными техническими данными. Как правило чашу выполняют или из металла, или из пластика. Первый вариант конечно надежней, прочней и долговечней, правда и стоит на порядок выше, чем пластиковый. Galaxy полностью пластиковый, такой встречается в более дешевых моделях, по прочности сильно уступает металлической чаше, поэтому и качество соответствующее.

В целом, стационарный миксер Galaxy GL 2204 хоть в рекламе и описан как "Мастер плюс", но мастер он так себе, не очень...

Видео обзор

Планетарный миксер Galaxy GL2230 отзыв в Плеер.ру

А ОН вам НУЖЕН ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР Kitfort KT-1308 ОБЗОР-ОТЗЫВ

Планетарный миксер GALAXY GL2230 с чашей из нержавеющей стали

КРАШ-ТЕСТ МИКСЕРОВ: кто умрет первым РОЗЫГРЫШ. KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

ОБЗОР моего МИКСЕРА. Расскажу всё как есть))))Как выбрать МИКСЕР))