А вы знаете какой должна быть настоящая мятная медовуха? Я например до недавнего времени и незнала совсем, тем более понятия не имела. А оказывается она должна состоять на основе берёзового сока, можно и ягодного, предварительно прошедшего все положенные этапы брожения, а уже после них соответственно и добавляются все остальные положенные ингредиенты. Например если выпить медовуху с мятой наночь, то оно заменит всякое снотворное, и соответственно любое химическое лекарственное средство.
Но естественно употреблять такой напиток нужно только в меру, а если ещё добавить к ним можжевельник, тогда он будет укреплять имунную систему.
Существует ещё так сказать безалкогольная медовуха, которую можно употреблять даже беременным женщинам. Вот при употреблении такого напитка, матка держится в тонусе. В девушек улучшаестся рост локонов, придавая густоту и объем. Укрепляются ногти, их структура, а у мужчин усиливается потенция.
Кроме пользы, ещё ещё и может быть вред, к сожалению от этого напитка. Например нельзя употреблять этот напиток, в который входит алкоголь, людям которым он категорически противопоказан. Ещё нельзя принимать людям имеющим склонность к аллергическим реакциям на мёд и мяту. Вот производители медовухи могут заменять часть мёда сахаром, и таким способам делают для себя выгоду удешевляя напиток, но при ожирении или же сахарном диабете, её нельзя принимать внутрь.
Мёд для этого напитка подойдёт практически любой, только чтобы запах не был слишком ароматным. И можно её приготовить в домашних условиях, предлагаю вашему вниманию рецепты.
любой мёд свежий - 400 гр;
домашняя водка или же спирт только в разбавлённом виде - 700 мл;
мята - 4 гр;
лимон - 2 штуки;
Берём для начала бутылку или любую другую посудину с широким горлышком.
Мёд свежий, а соответственно жидкий, и выливаем его в эту же посудину.
Затем берём подготовленную водку или же спирт и залить её к мёду.
Далее нужно взять лимон, который нужно выдавить, и получившейся сок так же добавить к мёду и водке.
Измельчить мяту мелко и бросить ко всем ингредиентам.
Все добавленные ингредиенты нужно хорошенько перемешать и поставить настаиватся, для этого выбираем тёмное помещение, например кладовку.
Так должно всё постоять на протяжении пяти дней, и чтобы вышел напиток однородной структуры, тогда каждый день эту посудину нужно взбалтывать объязательно.
В итоге выходит очень вкусный и ароматный напиток, ещё мятным и мягким, и с привкусом лимона.
водка - 1.5 л;
мёд любой - 7.5 стол. л;
кора дуба - стол. л;
кориандр - 1 стол. л;
мелисса или мята сушенная - 1 чайн. л;
чабрец и зубровка - немножечко;
Водка должна быть качественной, не иметь сторонних запахов и вкусов.
Подготовить все положенные травы по рецепту.
Взять хорошую водку и жидкий мед - хорошо смешать между собой и всыпать все травы, сделать сахарный сироп.
Всё смешать вместе и закрыть плотно, отставить отдельно и пусть стоит на протяжении 4-х месяцев.
После пройденного времени, отфильтровать настоенный напиток, и весь отфильтрованный разлить по ёмкостях, лучше всего в тёмном месте и в стекляной таре.
Очень важным моментом является то, что водка или разведённый спирт - должен быть умеренно крепким, и с отсутствием горького привкуса, качественной, в таком случае напиток выйдет идеальным.
Объязательно подавать мятную медовуху нужно в охлаждённом виде.
В магазине мятная медовуха может быть подделкой, поэтому лучше всего её сделать своими руками.
Все(5) |
---|
Карбонизированная медовуха, дегустация. | Мятный ликер, рецепт приготовления | рецепт настойки, Медовая на Травах | Медовая водка | Рецепт мятно-имбирной настойки на водке "по-быстрому" |
Комментарии на отзыв: