Медовая-фитнес запеканка из творога

Медовая-фитнес запеканка из творога

Список требуемых продуктов для приготовления творожной запеканки:

- жидкий мед - 2 столов. ложки

- одна щепотка сухих дрожжей

- свежий творожок 9% - грамм 300

- одно сырое куриное яйцо

- 2 столовы ложки манной крупы

- одна щепотка пищевой соды или можете взять на кончике ножа

- сметана густая - 2 лож. столовые

Техника приготовления фитенес-запеканки:

1.

Возьмите сырое яйцо и аккуратно розделите его в отдельные емкости на две части: белковую и желтковую.

2. Поместите в чашу блендера две ложки сметаны, яичный желток, творожок, щепотку соды и сухих дрожжей, а также подготовленную манную крупу и две ложки жидкого меда. Соедините все данные ингредиенты блендером до получения однородной массы и дайте ей постоять при комнатной температуре где-то минут 25–30.

3. Белок тщательно взбейте миксером или венчиком до получения крутой пены и , бережно соедините его с помощью ложки с основным тестом до получения однородности.

4. Возьмите форму, смажьте ее дно и бока любым маслом (сливочным или растительным) и выпекайте запеканку до готовности в заранее подогретой духовке при температуре 200 градусов.

5. Подавайте донное блюдо с медом, любимым джемом, сметаной или густыми сливками.

Видео обзор

Медовая-фитнес запеканка из творога