Медленноварка KITFORT КТ-213 - отзыв

Сейчас пошла такая жизнь, когда мы постоянно куда-то торопимся и стараемся окружить себя различной бытовой техникой. Особенно это касается кухонных гаджетов, которые облегчают нам жизнь и дают время, чтобы посвятить себя чему-то другому. Производители техники это учитывают, и пытаются облегчить нас труд, предлагая всё новые и новые приборы.

Придумать что-нибудь становится трудно, поэтому они усовершенствуют или наполняют новыми функциями старые приборы. Так и с относительно новым устройством медленноварки у многих происходит путаница, ведь она по названию и возможностям очень похожа на мультиварку.

Впервые про такой предмет техники я узнала от своей знакомой, которая была им очень довольна. По её рассказам это устройство применяется при тушении, варки и, если необходимо что-нибудь продолжительное время томить. То есть это технического устройство для кухни предназначается, чтобы готовить блюда при небольших температурах, долгое время и при этом не надо его контролировать. Рассказы знакомой меня заинтересовали, и я решила залезть в интернет, чтобы более подробно узнать, что это за устройство.

Как я узнала из интернета, данный аппарат не сильно отличается от мультиварок. Тут мы имеем также ёмкость с нагревательным элементом на дне и по бокам. Он равномерно нагревает чашу с антипригарным покрытием. Как и мультиварки, такие аппараты бывает различной ёмкости. Сам корпус обычно изготавливается из нержавеющей стали, а сверху предусматривается прозрачная крышка. Дно с прорезиненными ножками, поэтому аппарат очень прочно стоит на столе. Это устройство для готовки в долгую, поэтому у него 3 основных режима приготовления. Этими режимами являются —томление, тушение и приготовление джема. Так же может настраиваться мощность, то есть приготовление с низкой интенсивностью, средней или высокой интенсивностью. Максимальное время приготовление может достигать 12 часов. То есть получается некий антипод скороварки. При медленном приготовлении обычно устанавливается максимальная температура 100°. Это стандартная температура для подобных устройств. Это сделано, чтобы процесс готовки был больше похож на томление в русской печке.

Аппарат подходит для приготовления блюд, которым не требуется быстрая готовка. Потомить можно голубцы, гуляш, мясо, самостоятельно сделать сгущенное молоко, запечь блюда из бобовых и гороха и многое другое. Существует масса рецептов, где необходимо продолжительно и относительно долго приготавливать блюда. Особенно великолепно подходит для приготовления варенья и джемов. Очень часто покупают этот аппарат молодые мамы, чтобы приготавливать пюре из фруктов без сахара для детского питания.

Блюда сделанные в этом устройстве лучше сохраняют вкусовые и ароматические составляющие. Мясные продукты получаются очень нежными и сочными, особенно хорошо выходит здесь холодец и мясо для домашней тушёнки.

В целом прибор меня заинтересовал и показался интересным, многофункциональным устройством. Я решила попробовать, но на рынке не такой уж большой выбор среди подобных устройств. Как я заметила, чашу первенство здесь держит компания «Kitfort». Среди её аппаратов я и сделала свой выбор. Выбрала модель КТ-213, так как по объёму своей чаши она мне наиболее подходила. Цена на неё также была небольшой, поэтому мой выбор пал на неё окончательно. Далее приведу её характеристики.

Эта компания довольно известна на рынке и родом она из Китая. Они как раз специализируются на различной бытовой техники для дома и кухни. Гарантию на аппарат дают 1 год. Изготовлено устройство вроде, как из нержавеющей стали, во всяком случае точно металлическая. На корпусе имеются небольшой дисплей и кнопки управления. Внутрь устанавливается чаша с антипригарным, керамическим покрытием общим объёмом 4.5 литров, а полезным в 3.5 литра. Есть 3 автоматические программы приготовления, а также таймер для отсроченного старта. Крышка здесь применяется стеклянная, с ручкой. Мощность медленноварки составляет 280 ватт. Весит она 4.7 кг. Её габаритные размеры составляют в ширину 36.5 см, высоту 26.5 см и глубину 25.5 см. В комплект поставки входит основной аппарат, чаша, крышка и документация.

Прежде всего подкупает рекламный лозунг, что все блюда, приготовленные здесь, получаются, как в настоящей русской печке. Я конечно таких блюд никогда в своей жизни не пробовала, поэтому могу верить только на слово. У меня не было родственников в деревне, поэтому мне не удалось там пожить. Но, как я понимаю, приготовление в русской печке — это медленное томление при постоянной температуре.

Поставляется сам аппарат в крупной коробке ярко желтого цвета. Выглядит он практически как обычная мультиварка только необычной формы. Видать компания, чтобы люди отличали аппараты одни от других, сделала эту медленноварку удлиненной, овальной формы. Основной корпус металлический, с двумя пластиковыми ручками по краям. Внутри он состоит, как сплошной нагревательный элемент серебристого цвета. Нагревательными элементами являются, как дно аппарата, так и его стенки. Внутрь устанавливается чаша, которая сверху накрывается прозрачной, стеклянной крышкой с удобной ручкой.

Большая температура здесь не используется, именно поэтому прогрев керамической чаши происходит медленно и долго. Это и создаёт эффект русской печи при продолжительном томлении. На основном корпусе, посередине, находится блок управления с ярким монохромным дисплеем круглой формы.

Справа от дисплея находятся кнопки управления мощностью нагрева. Первая кнопка сильного нагрева обозначается как "High," и слабого нагрева, которая обозначается, как "Low". Тут же есть кнопка подогрева блюд. Над каждой кнопкой есть светодиодный индикатор, сообщающий о работе режима. Слева находятся кнопки старт-стоп, включение таймера и отсрочка режима приготовления. Режим температуры можно устанавливать в пределах от 60 до 120°. Время приготовления можно устанавливать от получаса до 18 часов. Всё отображается на круглом дисплей с красными, яркими цифрами, которые отчетливо видно при любом освещении. По краям от дисплея имеется 2 стрелки-кнопки вверх и вниз, которые наглядно помогают устанавливать время таймера. Также сюда можно заложить продукты, например, с утра и запустить отсрочку приготовление. Когда придёте с работы, то ужин уже будет готов. Это стандартная возможность, которая существует практически и у всех мультиварок.

Учитывая цену и функциональность, я в принципе не пожалела, что приобрела данный аппарат. Это практически та же мультиварка, только здесь готовится всё в толстой керамической чаше на медленных температурах. Готовится всё долго, но получается действительно вкусно при продолжительном томлении. Именно толстая, керамическая чаша и является основным отличием этого прибора от мультиварок. Особенно хорошо подходит для приготовления каш, которые гораздо вкуснее, если томятся всю ночь. Так что здесь получаются все блюда, которые любят длительное томление. Например, картошка с мясом, солянка и так далее. Даже щи здесь выходят великолепно, нежные и с особенным ароматом. Так что, если вы не любите торопиться приготовить по-быстрому, то данный аппарат вполне вам могу рекомендовать.

Видео обзор

Тушёная капуста с мясом в медленноварке! Обзор медленноварки Kitfort-KT-213

Медленноварка Kitfort. Плюсы и минусы!!!

Супер ужин "2 в 1" готовлю в медленноварке Kitfort KT-2010.

Вместо чугунка и печки! Обзор медленноварки Kitfort KT-214

Плов! Обзор Су вид Kitfort KT-213