Манжетка обыкновенная - лекарство и еда

Растение это зачастую произрастает на огородах или иных земельных угодьях и садоводы-любители уничтожают сей чудо-куст, не дав ему вырасти до отмеренных ему природой 30-40 см. А напрасно уничтожают.

В тот период роста, пока побеги и листочки молодые - они приятны на вкус и чрезвычайно питательны.

Прекрасные салаты готовят знающие люди, добавляя туда манжетку. Про соусы на ее основе так же можно найти немало рецептов. Предварительно листья измельчают и бланшируют. Но не только это, их (эти самые листья Манжетки) можно сушить в тени, мариновать или заквашивать.

Для молодости кожи следует протирать лицо утром листьями прямо с росой. Можно заваривать чай или принимать ванны с ее добавлением, хоть сушеную, хоть зеленую.

Видео обзор

Манжетка обыкновенная - лекарство и еда