Манго - полезные свойства фрукта, вред, калорийность - отзыв

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Сегодня будет совсем необычная для меня тема статьи – это описание известного на весь мир фрукта манго или как его еще называют "Короля фруктов"!
Оставайтесь до конца, читайте, узнавайте много полезного и интересного. И если что, приятного вам аппетита!

Индийская провинция Ассам известна не только сортами ароматного душистого чая, но и считается родиной фрукта манго, его величественно именуют Королем фруктов.
Произрастает он в тропическом и субтропическом климате, является самым популярным экзотическим плодом известным еще со времен библейских историй.

Ежегодно выращивают до 20 тонн манго, количество сортов великое множество, всегда пользовался славой и считается символом счастья, женского плодородия и любви.

Например во время проведения индийских свадеб обязательно изготавливают венки из веток этого дерева – красиво, жизнерадостно и свежо.
Давайте разберемся чем именно так прославился этот фрукт, отчего его так величественно прозвали королем и правителем всех фруктов, чем особенным обладает, что носит такое звание.

Цвет манго как известно варьирует от желтого до практически темно-красного, бывали случаи произрастания черного манго, так как насчитываются более 300 наименований сортов.
Мякоть как известно сочная, плотная по текстуре, внутри длинные твердые волокна, считаются полезной клетчаткой. По вкусовым ощущениям ароматный, с легкой кислинкой, фруктовый, очень вкусный и нежный. Внутри плода находится крупная с волосинками косточка, отделяется от мякоти весьма затруднительно.

Калорийность плода составляет 70 ккал, из них можно выделить основные компоненты:
• жиры: 0,27 г.
• белки: 0,51 г.
• углеводы: 16,6 г (из них сахара 14,8 г, клетчатка 1,8 г)
• гликемический индекс: 55, поэтому необходимо быть предельно осторожными диабетикам.

Манго сама по себе просто сокровищница по содержанию витаминов, минералов и аминокислот. В нем содержатся такие витамины как: витамин С, витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин), витамин В5 (пантотеновая кислота), витамин В9 (фолиевая кислота), Кальций, Железо, Магний, Фосфор, Калий, Цинк. Плюс еще к ним прибавьте 12 аминокислот, также большое количество сахара.

Учитывая такой богатый состав можно резюмировать, что манго поистине является величайшим твореньем природы, он полезен во всех отношениях. Является настоящим спасителем для организма человека, принося небывалую пользу, помогает устранить многие неприятные симптомы, исцеляя от недугов, приводя в порядок неполадки в организме.

Манго является натуральным антиоксидантом, учитывая большое содержание витамина С. Улучшает настроение и приводит в порядок нервную систему, отличный продукт при стрессах и депрессиях, своего рода растительный антидепрессант.
Благотворно сказывается на внешнем виде, при частом употреблении этого продукта можно заметить, как положительно сказывается на коже, ногтях, волосах, да во всем организме происходят хорошие перемены.

Придает тонус и энергию, кстати даже в Индии принимается в качестве жаропонижающего средства, благотворно сказывается на всем сердечно-сосудистой системе (ввиду большого содержания магния, калия).
Витамины группы В и фосфор препятствуют появлению злокачественных опухолей, способствует выведению вредных веществ из организма, токсинов, шлаков, очищает кровь, нормализует уровень гемоглобина и холестерина в крови, что также положительно сказывается на нашей сосудистой системе и сердечной деятельности.

Манго хорошо влияет на зрение, предотвращает глазные заболевания (важно это знать всем тем, кто длительное время сидит перед монитором компьютеров и телевизорами). Снимает воспалительные процессы, усиливает либидо (порой используется в качестве афродизиака и за ним тянется романтическая молва), предотвращает мочеполовые болезни и тому подобное.
Как видите данный фрукт очень полезен для всего организма, настоящий кладезь витаминов и минералов.

Хотя были перечислены полезные свойства данного продукта, но не все так безоблачно, есть некоторые негативные стороны и я сейчас их озвучу.
Спелые плоды содержат большое количество кислот, поэтому необходимо быть предельно осторожными тем, кто страдает аллергическими реакциями. Рекомендуется очищать спелый плод в резиновых перчатках, чтобы не было прямого контакта с кожурой.

Не следует употреблять много манго людям имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом – это может привести к запорам, обострениям гастрита, язвы желудка и другим малоприятным симптомам.
Однако все эти проблемы могут возникать только при неумеренном употреблении фрукта, если вы съедаете по 1-2 штуки в день ничего страшного и критичного не произойдет, но все же соблюдайте правила во избежания лишних проблем.

На прилавки российских гипермаркетов манго поступает в недозрелом состоянии, поэтому приобретя его необходимо дать ему дозреть. Для это оберните плод в темную пергаментную бумагу и положите в темное место, через несколько дней вы получите самый настоящий сочный, мягкий и ароматный фрукт, каким он должен быть.

У короля фруктов кожица должна быть только ярко-желтого, зеленого или почти что черноватого оттенка, могут быть незначительные вкрапления. Кожура обязательно должна быть блестящей, размеры не более 10-20 см, весом один плод около 200-300 грамм. Упругим по тактильным ощущениям, легкий хвойный или скипидарный аромат, особенно его хвостика, никакого запаха кислинки быть не должно – это указывает на его испорченность.

Полностью дозревший фрукт в холодильнике хранят не более пяти суток, затем плод начинает подгнивать и портиться.

Манго широко используют как в кулинарии так в косметологии, благодаря ему можно приготовить массу блюд – фруктовых салатов, хорошо ладит с курицей, мясом, из него делают смузи, соки, пюрешки, его сушат, варят компоты и так далее. У кого какая фантазия – кто на что способен применить.

Манго не только вкусный плод, но и весьма полезный, он незаменимый помощник для нашего организма, подходит для лечения и проведения профилактики большинства заболеваний. Медикаменты с вытяжками манго помогают оказать иммуномодулирующее, антиоксидантное, успокаивающее действия.

В косметологии манго омолаживает, питает, увлажняет, придает свежесть, тонус кожному покрову. Снимет отечность мягких тканей, применяют в виде масок, кремов, изготавливаются шампуни, бальзамы, гели, мыло с применением мангового масла.
Манго полезен не только для внешности, но всего организма в целом.

Манго – король фруктов или как его еще называют "Азиатское яблоко" – самый питательный, полезный и вкусный плод, с неповторимым ароматным вкусом и целым набором витаминов, минералов, аминокислот.
Этот супер продукт помогает поддержать наше здоровьем, огромная польза от него и минимальный вред обуславливает его великую популярность на всех континентах планеты и целебные свойства.

Кушайте на здоровье манго и будьте всегда здоровыми и красивыми!
Приятного вам аппетита!

Видео обзор

Манго - полезные свойства фрукта, вред, калорийность