Лучший шеф повар америки

Итак, сейчас я бы хотела познакомить вас с лучшими поварами Америки, а по совместительству и мира.

Первое место занимает замечательный человек и прекрасный повар по имени - Пьер Гарньер.

Он родом из Франции, там он стал популярным благодаря своему кулинарному мастерству. Но мега - популярность он получил именно тогда, когда открыл свои рестораны в Соединенных Штатах Америки. Позже его заведения начали свою работу и в таких мегаполисах, как Париж (три звезды), Токио, Дубай и Лондон. всего у него есть одиннадцать ресторанов, один из которых находится в городе Москва. Этот повар является экспертом в создании молекулярных блюд и приготовлению блюд из новой кухни. Его дружба с одним из самых талантливых химиков произвела мировой фурор - молекулярная кухня, это во многом их заслуга. Он часто говорил, что в начале своей карьеры у него не было возможности экспериментировать, поэтому в середине своей жизни он начал работать и творить на полную катушку.

Второе место занимает также французский повар, который работает, в том числе, и в Америке. Его зовут Поль Бокюз. Он очень интересный и загадочный человек, всегда любит веселить журналистов и в последнее время предпочитает работать в Америке. В приготовлении свою блюд он основывается на несколько принципов:

- необходимо использовать для приготовления пищи только самые свежие продукты.

- нужно подчеркивать натуральные вкусовые качество и ароматы. запахи того или иного ингредиента, которыми пользуется повар.

- рецепт должен быть, в том числе простой, но не стоит забывать об изяществе.

- каждое блюдо должно быть сделано в с любовью и вниманием к деталям.

- а последнее основополагающее правило, это отказ от тяжелых соусов.

Когда его спрашивают о его вкладе в развитие новой кухни, он кратко отвечает: что ничего нового они не сделали, а они просто вкусно готовили, вкладывая в блюда частичку своего творчества и энергетики. А заодно, и создали себе небывалой силы рекламную компанию.

Третье место занимает повар испанского происхождения, который также получил небывалую известность работая в Соединенных Штатах Америки периодический.

Его зовут - Жоан Рока.

На самом - то деле, их было три брата, и работали они все вместе и каждый из них добился в свое время должного мирового признания. Они говорят: что не важно, откуда шеф - повар родом. где он родился и вырос, важна его кухня, уровень и класс его блюд, степень мастерства. Хороший повар освоит любую кухню, каким бы тяжелым не был уровень приготовления ее блюд. Эти повара имеют мировую славу, очень часто работают в Америке и имеют собственную сеть ресторанов по всей Испании, особенно в крупных городах.

Один из немногих поваров, который родился именно в Америке, в одном из небольших штатов, и в конце концов добился для себя мирового признания и небывалой популярности не только в Соединенных Штатах Америке, но и по всему миру - этот мужчина, повар, которого зовут - Томас Келлер. Он работает и владеет одним их самых популярных ресторанов, который жаждет, без преувеличения говоря, посетить буквально каждый американец и турист.

Этот повар, немного - немало, а является одним из создателей мультипликационного фильма под названием "Рататуй", который получил всемирную славу и признание многих кинокритиков, да что там говорить, невероятную любовь на годы от простых зрителей, как больших, как и совсем маленьких.

Он очень хорошо готовит и невероятно быстро работает. Придумывает новые блюда и экспериментирует с ними.