Лопатка Слово Мясника в кисло-сладком маринаде - отзыв

Эту лопатку я готовила разными способами. Хотя на этикетке указано, что надо запекать целым куском, но я решила попробовать и в другом варианте - открыла пакет, нарезала мясо и сделала гуляш. Хочу отметить, что в обоих случаях получилось замечательно.

Свинина отлично пропитана маринадом - он очень вкусный. Производитель добавил хороший букет специй. Здесь и паприка, и кориандр, и орегано. Словом, все то, что я бы сама положила при мариновании мяса. А еще фенхель и тимьян - для меня это приятное открытие. Лопатка мягкая, со свежим запахом и в сыром, и в приготовленном виде. Каждый раз при покупке я проверяла срок годности, и всегда он был хорошим.