Эти три слова можно отнести ко многим блюдам от производителя замороженной продукции 4 сезона.
Раньше я думала, что они выпускают просто овощи и ягоды, потому охотно брала малину, брокколи, брюссельскую капусту, фасоль и некоторые овощные смеси.
Но оказалось, что вторые блюда и супы у производителя тоже вполне хорошие. Полезно иметь дома несколько пакетиков с пловом, сакэной, чахохбили или чем-то еще.
В данном случае речь пойдет о лагмане.
Это среднеазиатское блюдо с бараниной.
Конечно, к баранине не все привыкли, это особенное мясо, но в готовом блюде без него не обойтись, именно баранина и специи дают лагману специфический вкус и аромат.
У каждой хозяйки свой рецепт, у производителя 4 сезона тоже свой рецепт. Сама я никогда не приготовила бы лагман, а вот из готовой замороженной смеси даже неопытная хозяйка справится без труда.
Пакет замороженной смеси можно приобрести в любом торговом центре по средней цене.
Объем 600 грамм, достаточный для двух человек.
Упаковка типичная для данного бренда, пакет плотный и может довольно долго лежать в морозилке.
Есть разные варианты приготовления, но я выбираю привычный - обжаривание. Беру большую сковородку, нагреваю и высыпаю смесь.
Масла, специй, соли, ничего этого добавлять не нужно.
По инструкции жарить лагман 10 минут, но из-за баранины я предпочитаю готовить смесь чуть дольше.
Пахнет приятно, ароматно и соблазнительно.
Мясо не сказать чтобы очень мягкое, но вполне упругое, нормально жуется.
А вот специй многовато.
К данному блюду хорошо сделать зеленый салат, отварить рис, будет еще более сытно, полезно и вкусно.
Все(5) |
---|
Лагман - Среднеазиатское блюдо 4 Сезона | Лагман замороженный 4сезона: Быстро и вкусно - это реально! | Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт! | самый быстры лагман от 4 сезона | Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления! |
Комментарии на отзыв: