КУРОЧКА ПО-ПЕКИНСКИ "4 СЕЗОНА" обман или правда - отзыв

Три года назад мы с семьей отдыхали в Китае. Это потрясающая страна, а их аутентичная кухня запала мне в самое сердце. Многим кажутся их специи слишком специфическими, но я нахожу их уникальными и, сколько раз я ни пыталась готовить исконно китайские блюда, все равно не получается так же хорошо подобрать подходящие приправы.

Моя любимая марка замороженной продукции – «4 сезона», поэтому обычно не экспериментирую и беру только ее. Недавно в моем ближайшем магазине наткнулась на их новинку – «Курочка по-пекински» и, не раздумывая, положила в свою корзину.

Упаковка просто огромная – 600 грамм, можно сытно поужинать всей семье. Картинка на лицевой стороне упаковки довольно красочная и точь-в-точь изображает то самое блюдо «курица по-пекински», которое мне довелось отведать в Китае. Производитель обещает, что всего за 8 минут блюдо будет готово, но мне потребовалось несколько дольше – минут 15.

На обороте пачки можно прочитать состав, который меня очень порадовал содержанием специффических китайских грибов, которые можно достать только там, и бамбуком. Приготовить продукт можно в микроволновке, но я использовала сковороду, мне кажется, так вкуснее.

Сфотографировала специально в замороженном виде, чтобы было видно, что рис в пачке был не единым комом, а довольно рассыпчатым. Грибочков, всяких дополнительных ингредиентов много, но больше всего порадовало большое количество крупных кусочков курицы – производитель не поскупился.

Какой же восхитительный запах стоял по всех квартире, пока готовилось это чудо! Приготовилась смесь действительно всего за 8 минут, так что долго ждать не пришлось. Вкусом я осталась довольна, идеально подобраны специи, рис не разварился, а грибочки стали мягкими и нежными. Брату показался подозрительным запашок черного гриба, но на самом деле, этот гриб и должен обладать необычным, специфическим запахом. Курица отлично приготовилась, хоть и грудка, но оказалась довольно сочной. В целом, блюдо более, чем оправдало мои ожидания. Готовить его проще простого, а результат получается потрясным – настоящее традиционное китайское блюдо.

Видео обзор

Курочка по-пекински от ТМ 4 сезона: обзор

Курочка по пекински

Овощные галеты от ТМ "4 сезона": обзор

4 сезона Паприкаш

Готовим ЛАГМАН от ТМ 4 Сезона