Куриные маффины с грибами.

Для приготовления нам понадобится:

Фарш из куриной грудки – 500 грамм

Яйцо куриное – 1 штука

Шампиньоны – 300 грамм

Натуральный йогурт – 100 грамм

Твердый сыр – 100 грамм

Чеснок – 3 зубчика

Соль, специи по вкусу.

Моем грибы, затем мелко их нарезаем и отправляем на сковородку на небольшой огонь. Поскольку шампиньоны выделяют при жарке много жидкости, то я готовлю их без масла.

Далее смешиваем обжаренные шампиньоны с фаршем из куриной грудки, добавляем туда же натуральный йогурт, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.

Выкладываем эту массу в маленькие формы для кексов. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Затем достаем маффины из духовки, посыпаем их натёртым твердым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 10.

Готовые куриные маффины при желании можно украсить свежей зеленью.

Видео обзор

Куриные кексы с сюрпризом внутри. Очень аппетитно. #куриныекексы #кексы #курицасгрибами #рецепты

Куриные маффины /кексы с грибами и сыром !!!

Куриная грудка. МАФФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. . (Muffin chicken breast)

Что приготовить из куриного филе, рецепт маффинов с сыром

Как приготовить Воздушные Маффины с курицей и грибами