Кухонный комбайн «Универсал» - отзыв

Приобретения кухонного комбайна является заветной мечтой многих женщин. Особенно этот агрегат будет полезен для молодых домохозяек. Такая штука в большой мере может облегчить каждодневный труд на кухне.

Любой праздник или торжество не обходится без крупного застолья, а перед этим приходится очень основательно потрудиться на кухне, что-то нашинковать, смешать коктейль, взбить, замесить тесто, наколоть льда и прочие. Даже если просто готовишь банальный ужин, такой кухонный помощник как комбайн, всегда пригодится, особенно если вы любите сами готовить суп-пюре или если хотите измельчить для ребенка и приготовить самостоятельно детское питание. В общем трудно перечислить все кухонные дела, связанные с приготовлением пищи, где могло бы помочь такое приспособления.

Покупать какой-нибудь дорогой кухонный комбайн за 12-15000 с планетарным смесителем и прочими приспособлениями, которые конечно облегчают жизнь. Но на мой взгляд не на ту сумму, за которую их продают. По-моему, комбайн должен быть многофункциональным и недорогим. Долгое время не могла никак решиться на приобретение такого устройства, пока мне его тупо родственники не подарили на день рождения. Этим комбайнам оказался именно «Универсал» производства известного китайского бренда KITFORT.

Весит комбайн около 3 кг. Выглядит очень солидно и симпатично, основным цветом является серебристый со вставками черного пластика. Общая мощность составляет 500 ватт. Помимо пульсового режима, здесь есть два режима скорости. Емкость основной чаше для взбивания 1 литр, ёмкость блендера полтора литра. Всё сделано из пластика, но пластик вроде добротный крепкий и прочный. Помимо ручки управления скоростями, больше никаких индикаторов и кнопок нету. На мой взгляд это хорошо, так как простота ведет и к долговечности прибора. Единственным недостатком можно считать, что здесь отсутствует защита от перегрузок, но у нас вроде никогда перебоев и скачков напряжения особо не наблюдалось. Здесь есть блендер для измельчения продуктов и насадка тёрка, то есть только самое необходимое для хозяйственных нужд. Можно что-нибудь взбить, например, фарш или мелко нашинковать овощи. Благодаря ножкам с резиновыми наконечниками, на любом покрытии стола комбайн стоит прочно. Длина шнура составляет около 70 см, что на мой взгляд немного маловато.

В комплект поставки входит: основной блок с мотором, чаша блендера с крышкой для него, чаше комбайна с крышкой, блок с лезвием, мерный колпачок, толкатель, диск шинковки, руководство по эксплуатации и гарантийный талон.

К самому устройству я отнеслась немного скептически. Хотя много была наслышана про этого производителя, к тому же у меня уже был пылесос от этой же китайской фирмы. Но все-таки, если брать комбайны, то больше на слуху какой-нибудь Бош или Мулинекс. После того как подарили, неделю или две никак не могла решиться и приступить к изучению и опробованию этого аппарата. Всё-таки, раз он стоит и занимает место на кухне, то когда-нибудь его надо испытать. Тем более подвернулся случай и должны были прийти в выходные гости. Этот комбайн великолепно помог мне измельчить мясо для рубленых котлет. Нож оказался очень острым, когда мыла его немножко порезалась, так что будьте осторожны! Шинковка у него двусторонняя, одна сторона с мелкой шинковкой для морковки и лука, хороша, когда делаешь голубцы. А другая сторона нарезает тонкими слайсами.

Например, очень удобно натереть картофель и сделать из него запеканку, выстилая дно формы со всех сторон кругляшками тонкого картофеля. Можно между пластинами картофеля присыпать чуть-чуть и сыром, а начинку делаете уже какую хотите, фарш, колбаса или рыба. И так, всё слой за слоем, получается очень вкусно. Инструкция очень подробная и удобная, первое время выручила в некоторых моментах. Не сразу сообразила, как собирать конструкцию насадки, а в инструкции рисунками всё представлено наглядно. Блендером пользуюсь постоянно, штука действительно очень удобная, особенно если хотите сделать какой-нибудь смузи или коктейль. Он довольно крупный и высокий, удобно делать молочные коктейли из моего детства. Тогда моя мама взбивала их обычным миксером, а теперь есть такой удобный агрегат. Просто туда покидала мороженое, молока и немного какой-нибудь ароматной ягоды, например, клубники или малины, можно даже замороженной.

Зимой прекрасно подойдёт любое варенье, всё взбиваешь, чуть ли не до пены и холодным пьёшь. В жару просто шикарная вещь! На любой гулянке такой десерт в конце заходит на ура! Чаша вполне достаточного объёма, больше литра, чтобы взбить на небольшую семью что-нибудь, для 2-3 человек вполне хватает. Все комплектующие, естественно кроме мотора, можно помыть в посудомоечной машине. Тут главное помыть сразу после использования, иначе возле ножей всё присыхает и потом надо отмачивать или оттирать, а возле острых частей это опасно. Разбирается и собирается кухонный комбайн очень легко, детали подогнаны неплохо. Так что этот кухонный прибор, теперь постоянный помощник мне на кухне. Он конечно не идеален, но заслуживает того чтоб его купить.

В общем комбайн не плохой, а учитывая его цену, даже если проработает всего пару лет, то он себя полностью окупит. С его помощью любая нудная работа по кухне стала намного быстрее. А теперь суммирую все положительные и отрицательные его качества.

Сначала, можно отметить небольшой шум, то есть он есть, но совершенно не раздражает по сравнению с какой-нибудь электрической мясорубкой. Нарезает всё тонкими ломтиками, работает тёрка просто идеально. Великолепно можно нашинковать капусту и любые овощи для борща или щей. Нож в основной чаше блендера свободно справляется с любым мясом, превращая его в однородный фарш. Может перемолоть орехи и печенье в любую однородную массу. Великолепный блендер для молочных коктейлей и других жидких десертов. Алкогольные коктейли, также выходят великолепно, взбивает лучше любого шейкера! Резиновые присоски снизу намертво держат его на столе. Благодаря этому, наверно, фактически нет вибрации и шума. Комбайн имеет довольно компактные размеры. Хорошее качество изготовления, все детали подогнаны хорошо.

После непродолжительной работы ему надо дать отдохнуть минут 15-20, иначе сильно нагревается, поэтому лучше не рисковать. В принципе, всё это указывается в инструкции, что можно использовать только 2 минуты, а потом дать остыть двигателю. На моём опыте могу сказать, что лучше не больше 1 минуты непрерывной работы, после этого всё равно очень греется. Но так как на кухне обычно никуда не спешишь и работаешь с перерывами, всегда можно ему дать отдохнуть 5-10 минут пока занята чем-то другим. А потом снова включаешь на 1 минуту. Слайс-тёрка работает только с твердыми овощами вроде огурцов, картофеля или лука. Такие мягкие овощи, как помидоры не берёт и их необходимо нарезать кольцами вручную. Сетевой шнур короткий, требуется, чтобы недалеко была какая-нибудь розетка. Нет метки на основании для фиксации чаши, поэтому при разборке-сборке первое время были проблемы.

Видео обзор

Кухонный комбайн «Универсал»