КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ инструкция по применению - отзыв

Не могу сказать, что я дикая сторонница домашней еды и никак не воспринимаю ничего магазинного. Но все же готовить сама я стараюсь регулярно. Котлеты делаю обычно всегда сама.

Во-первых, очень люблю их кушать с различными гарнирами, во-вторых, это блюдо довольно сытное и питательное, в-третьих, продукты для приготовления котлет обычно всегда есть у меня в морозильнике. Плюс ко всему, котлеты очень удобно брать на работу на обед как мне так и супругу. В общем, одни плюсы.

Как правило, домашние котлеты я готовлю из телятины или мяса индейки, редко использую куриный фарш (обычно беру покупной). Фарш у нас дома, обычно, готовый лежит в морозильнике. Его я заранее вытаскиваю для разморозки. В фарш для котлет добавляю мелко нарезанный лук и чеснок, также кладу натертую на мелкой терке картофелину. Я редко использую панировочные сухари, обычно просто батон или белый хлеб (размер кусочка зависит от количества фарша) вымачиваю в воде или молоке и потом также добавляю в фарш. Я люблю, чтобы котлеты были поострее поэтому помимо соли добавляю черный перец, иногда также использую обычную овощную приправу, но делаю это достаточно редко. Яйцо кладу время от времени, но не считаю его обязательным ингредиентом в плане приготовления домашних котлет.

Котлеты жару на обычной сковороде на умеренном огне.

Видео обзор

Котлеты домашние

Котлеты домашние

Готовим домашние котлетки СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ! Мои маленькие секреты.

Экономные домашние котлеты с хлебом и картофелем

Котлеты из фарша рецепт. Котлеты мясные сочные. Котлеты из фарша видео. Домашние котлеты рецепт.