Костяника

Костяника используется в течение многих столетий в качестве ягод, которые просто можно есть, и как народное лекарственное средство. Эти красные ягоды можно употреблять в пищу сырыми или они могут быть обработаны в вкусный джем или сироп. Ягоды используют в первую очередь благодаря их пользе для здоровья.

Преследуемое лекарственные свойства и питательные преимущества целых ягод и сока, были отнесены к широкому спектру полезных соединений, включая кверцетин и проантоцианидина (также обильные в клюкве). Кроме того, листья содержат биологически активные соединения, такие как арбутин, фитохимические соединения, также обладает растение противовоспалительными свойствами.

Костяника представляет собой многолетнее травянистое растение. Стебли вырастают раз в два года, а после умирают после цветения. Растение, как правило достигает роста в высоту 10-35 см (4-14 в.). Бегуны могут достигать до нескольких метров в длину. Стволы грубые, с редкими, тонкими иглами. Цветки обычно (актиноморфные), беловатые, 3-5 см в длину; лепестки обычно узкие, 3-5 мм в долину. Когда костяника цветет в дикой природе это прекрасное и невероятное зрелище. Горные склоны и поля покрываются белыми цветами. Цветки белые, с пятью лепестками, и цветут в апреле и мае. Растения костяники имеют стебли раз в два года; они производят ряд новых стеблей от многолетних корневищ с каждым годом все больше, эти стебли приносят плоды на второй год, а потом умирают. Тычинок на цветках достаточно много. Соцветие составляет от трех до пятнадцати цветков в одном пучке. Листочки яйцевидно-эллиптической формы, боковые листочки несимметричные, все листочки с зубчатыми краями. Ягоды как правило имеют ярко-красный, блестящий цвет, довольно кислые. Место обитания, где как правило разрастается растение, это широколиственные леса, молодые лесные пустоши, гребни, скалистые и каменистые ребристых леса, луга, банки. Время цветения растения - это июнь месяц.

Родственники костяники включают в себя много уважаемых и важных ягодных растений. Несмотря на то, ее ягоды сочные и хорошие на вкус, она часто приводит к неурожаю. Лесные млекопитающие и птицы едят фрукты и распространяют семена, но половое размножение происходит редко. Костяника распространяется очень эффективно, однако: укоренение бегунов растущих от основания, может зацепиться за прохожих. Один бегун может вырасти до 3,5 метров (140 в.) в летнее время, а суммарная длина бегунов растения может быть целых 40 метров (135 футов). Бегуны укореняются в конце лета и новые растения становятся независимыми, когда связь с материнским растением разорвана полностью. Костяника процветает во многих видах влажных и, по крайней мере умеренно богатых лесов, так как бегуны могут переноситься на длинные расстояния и могут обойти любые небольшие, неблагоприятные районы.

Вкусные плоды костяники съедобны сырыми или в виде желе или джема. Корень-кора и листья обладают вяжущим вкусом, это хорошее мочегонное, тонизирующее и целительное средство. Они делают отличную альтернативу медицине при лечении дизентерии, диарее, геморрое и цистите. Наиболее вяжущая часть является корнем. Устно, они используются для лечения ангины, язв во рту и воспаления десен. Отвар листьев полезен как полоскание при лечении молочницы, а также является хорошей жидкостью для полоскания рта. Наличие большого количества дубильных веществ, представляют собой пользу для лечения диареи, а также полезны для успокоения боли в горле.

Видео обзор

Костяника

#Костяника #ягода Rubus saxatilis

КостяНика: о том, случаются ли чудеса

КОСТЯНИКА

Ягода костяника / Грибы лисички / Тайга