Корень Куркумы Целый - отзыв

Корень куркумы (жёлтый имбирь) из Индии — порошкообразная специя, из небольших корешков, напоминающих имбирные корни, в составе которых, содержится куркумин, группа витаминов, железо, фосфор, йод, кальций, эфирные масла. Его широко применяют в кулинарии, и народной медицине. Натуральный антибиотик: устраняет воспалительные процессы, избавляет от хронических расстройств, нормализует систему пищеварения, обмен веществ, снижает холестерин в крови, а блюда, приобретают жёлтый оттенок.

Специя особенно полезна при: лихорадке, улучшения памяти, изжоге, болезни Альцгеймера.

Куркумин, фактически блокирует любой воспалительный процесс, который возникает в организме.

Целый корень куркумы, гораздо полезнее порошка. Благодаря его внешнему виду, можно увидеть: плотность, упругость, насыщенный цвет, который может быть от светло, до тёмно-оранжевого. У куркумы, яркие ароматические свойства, поэтому достаточно немного сковырнуть кожицу, чтобы определить свежесть корня. Очень часто, старые корни, отправляют на порошок, чтобы их побыстрее продать.

Свежие корни специи, со времён средневековья, нашли своё применение, в рецептах народных знахарей Индии. Его свойства, исследовали учёные многих стран мира. Было выяснено, что куркума, обладает:

• Антибактериальными свойствами.
  

• Улучшает функцию головного мозга.

• Предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

• Способствует предотвращению онкологии.

• Помогает при артрозе и артрите.

Во время применения куркумы, нужно учитывать её свойства. Куркумин, плохо всасывается в кровь, и его нужно употреблять, только с жирной пищей. А также, данную специю, рекомендуют употреблять с чёрным перцем, и усвоение куркумина, будет на 100%.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Куркума где яд, а у нас как лекарство!

Как измельчить сухой корень куркумы!

ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ПИТЬ ВОДУ С КУРКУМОЙ КАЖДОЕ УТРО

Вред куркумы | Почему нельзя употреблять куркуму

Как измельчить корень куркумы в порошок в домашних условиях