Цена: 300 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Свежий корень имбиря сейчас продается в магазинах постоянно. И это замечательно. Я ведь с корнем в натуральном виде только сейчас познакомилась и оценила его.
В виде молотой приправы он был, конечно, и раньше, и я использовала его для печенья. Но свежий имбирь имеет много преимуществ. Его невозможно переоценить.
Имбирь содержит много полезных для организма веществ: витамины, большое количество минералов, аминокислоты. Но меня прежде пользы привлекают его неповторимый вкус и аромат. Во вкусе главное - обжигающе-сладкий эффект. А вместе с ярким ароматом этот корень делает напиток исключительно вкусным.
Я и употребляю имбирь именно как добавку к напитку, а конкретно - к чаю. Я тру на терке корешок 3-4 см и завариваю в термосе кипятком. Настоится - потом добавляю в чай. Вкусно очень, а зимой это прекрасное средство для профилактики простуды. Так обожжет и прогреет, что мороз не страшен. К тому же имбирь способствует повышению иммунитета, что всегда на пользу. Но прежде всего вкус! Непередаваемый! Если не пробовали - пейте. Не пожалеете.
Можно корень просто порезать на кусочки и добавить в заварочный чайник. Это проще в готовке, но отдача от него меньше. Так что стараюсь не лениться и тереть на терке.
Читала, что свежий имбирь хорошо лечит ангину. Когда-то я частыми ангинами страдала, но вот не было тогда этого корня. Сейчас, к счастью, эта болезнь отстала от меня, так что не проверила.
Как лечебное средство имбирь широко используется и внутрь, и наружно. Об этом много пишут. Я же о своем использовании этого продукта.
Чтобы процесс приготовления чая ускорить, я решила попробовать молотый имбирь. Иногда на замену корня. Так вот: этот способ не прошел. Приправа из имбиря, хотя там больше ничего и не добавлено, в чай не сгодилась. Пыталась так и так, с тем и другим - все равно невкусно получается. Так что он пошел в другие блюда.
В заключение скажу так. Даже если бы имбирь не обладал таким большим списком полезных свойств и широким спектром применения, за один лишь чай я ему благодарна. Постоянно, конечно, не пью, но частенько готовлю вкусняшку!
Все(1) |
---|
Корень имбиря |
Комментарии на отзыв: