КОМПОТ ИЗ ВИШНИ НА ЗИМУ обман или правда - отзыв

Самый любимый компот нашей семьи - это вишневый. Вишня растет у нас на даче и каждый год дает хороший урожай. Каждое лето, мы заготавливаем огромное множество трех литровых банок этого замечательного, вкуснейшего компота.

За зиму, конечно, обычно, все не выпиваем. Делимся с родственниками у которых нет дачи. Все любят его и взрослые и дети. Только ягоды из компота, жаль никто не ест. Их приходится выбрасывать, что мне очень неприятно делать.

Мой самый простой рецепт на зиму.

Сначала готовлю банки. Банки предварительно мою с содой и стерилизую в духовке 30 минут(ставя горлышком на решетку). Через 30 минут духовку отключаю, но не открываю, даю им немного остыть в духовке, иначе все полопаются при соприкосновении с холодным воздухом. Вымыть ягоды вишни, перебрать, убрать плохие, червивые, с плесенью, разложить по 3-х литровым банкам, примерно треть банки. Прикрываю металлической крышкой для закатки, предварительно вымытой с содой и ошпаренной кипятком. Заливаю ягоды в банке кипящей водой до плечиков. Немного постоит, воду из банок, без ягод выливаю обратно в кастрюлю, довожу до кипения, добавляю сахар, примерно 1 стакан сахара (можно меньше, если сладкое не очень любите). Немного покипит, выливаю обратно в банки с ягодами. Закатываю. Ставлю на крышку и укрываю.

Видео обзор

компот из вишни. Самый легкий и быстрый

Вишнёвый компот на зиму.Вкусный и насыщенный.

Компот из ВИШНИ на зиму. СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Компот из замороженной вишни

КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНИ РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО КОМПОТА