Кокосовое молоко - отзыв

Добрый день, дорогие друзья - читатели сайта "Отзхыв. про".

Все мы видели и знаем, что такое кокос, откуда он взялся в наших краях, и что в кокосе есть вкусная кокосовая мякоть и кокосовое молоко. Вот об этом мы с Вами сегодня и будем беседовать.

Кокосовое молоко очень распространено в восточноазиатской кухне, но и постепенно оно пришло к нам, в Европу.

Кокосовое молоко в отличии от жидкости, которая находится внутри кокоса, добывают искуственным путём.

Мякоть кокоса необходимо тщательно растереть, затем через марлю отжимать кокосовое молоко. После первого отжима получают густое кокосовое молоко, а если эту же мякоть размочить и выжать ещё раз, то получится уже жидкое молоко.

Кокосовое молоко является неотъемлемой частью восточноазиатской кухни, например в Тайланде, родине кокосового молока, из жидкого кокосового молока варят молочные кокосовые супы. Такие супы необходимо подавать в самом кокосе, так принято в их кухне.

Ещё поделюсь с Вами такой информацией, кокосовое молоко очень популярно во французской кухне, там во Франции кокосовое молоко называют "азиатскими сливками.". В Париже очень популярен суп из кокосового молока с креветками, это считается одним из национальных блюд Франции.

Также из кокосового молока готовят очень много безалкогольных коктейлей, которые очень даже вкусные. Молоко добавляют в салаты и используют в приготовлении десертов. Ведь кокосовое молоко может заменить сливки, муку с маслом, и добавляется кокосовое молоко в болюда для смягчения и нежности вкусов.

Кокосовое молоко очень полезныйпродукт, оно содержит много растительных жиров, масло и белки. Также в нём много витаминов группы С и группы В. Такое молоко очень полезно при авитаминозе, хронической усталости и упадке сил.

Кокосовое молочко можно использовать на пляже как крем, оно не только защитит Вашу кожу от сильного загара, но и выравнивает загар.

В России стало встречаться кокосовое молоко в сухом порошкообразном виде. Сухое кокосовое молоко мы научились производить сами с помощью перерабртки кокосовой мякоти из самого кокоса.

В ресторанах восточноазиатской кухни можно встретить много разных болюд из кокосового молока. Вам предложат коктейли из кокосового молока, салаты с добавлением кокосового молока и конечно же пожелают "Приятного аппетита".

Желаю Вам крепкого здоровья и вкусных путешествий. Удачи Вам дорогие друзья.

Видео обзор

Как сделать кокосовое молоко / How to make coconut milk

КОКОСОВОЕ МОЛОКО| Михаил Vegan | COCONUT MILK

Жить здорово! Молочная душа. Кокосовое молоко.(07.06.2016)

КАК из КОКОСА сделать МАСЛО, МОЛОКО и кокосовую СТРУЖКУ

Как сделать кокосовое молоко, муку, сливки/масло, стружку из 1-го кокоса / RAW