Каша льняная - отзыв

С таким простым и непритязательным понятием, как каша, знаком каждый человек. Всем хорошо известно, что каша – это основа здорового питания и универсальный продукт, который позволяет человеку сохранять работоспособность, физическую и умственную, активность и энергию, бодрость и хорошее настроение.

Состав каши может быть только крупяным, то есть, каша должна быть приготовлена из круп: гречневой, рисовой, пшеничной, перловой или пшенной, несколько реже ее еще готовят из кукурузной крупы.

А вот о таком блюде, как каша изо льна, случается слышать значительно реже.

Не говоря уж о том, чтобы ее попробовать.

Но жизнь интересна тем, что часто удивляет различными необыкновенными вещами и этим веселит всех людей.

Необходимо заметить, что каждый человек в свое время приходит к пониманию важности растительных средств при проблемах со здоровьем. У женщин, чаще всего, самые большие проблемы в здоровье возникают в некотором, совсем не молодом возрасте, когда организм начинает утрачивать сразу и одномоментно большое количество гормонального материала. Из-за резких колебаний гормонального баланса и возникает начало многочисленных заболеваний, сопровождающих женщину в период менопаузы.

В этих случаях, при больших проблемах от нехватки гормонов в организме, женщине назначаются препараты гормонозаместительной терапии. В моем частном случае, я не стала применять такого метода лечения, так как не могла согласиться с применением большого количества лекарственных средств. Дело в том, что к своему преклонному возрасту я уже обзавелась заболеванием желудка и длительное лечение синтетическими препаратами для меня было невозможно.

Поэтому, как следует проштудировав народные лечебники, я нашла целый ряд натуральных растительных средств, при помощи которых можно совершенно однозначно продержаться при моменте особенно острой возрастной ломки.

Одним из самых гормоносодержащих растений оказался лен, его семена, которые рекомендовались, как источник лигнановых фитоэстрогенов – как раз того, чего не хватает женщине в этот непростой для ее здоровья период времени.

Нет никаких сомнений, что льняная каша очень полезна для организма не только при подобном состоянии и не только для женщин. Она является удивительным средством, при помощи которого лечатся многочисленные заболевания. Это определяется ее составом:

1. Имеется очень высокое содержание белка,

2. хороший состав витаминов групп А, В, С,

3. огромное количество микроэлементов: железо, медь, цинк, кальций, магний, натрий, калий, бор, кремний, марганец, фосфор, хром,

4. кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, которые необходимы организму для омоложения тела и поддержки иммунной системы, эндокринной системы и сердечно-сосудистой системы.

Кроме всего вышеизложенного, при помощи льняной каши можно отлично сбросить и несколько лишних килограммов, что всегда актуально для всех представительниц прекрасной половины человечества.

Так как сама по себе льняная мука имеет некоторый неоднозначный вкус, то приготавливать ее лучше всего в комбинации с другими продуктами.

Базовый рецепт заключается в следующем:

1. Семена льна перед приготовлением нужно обязательно перемолоть в кофемолке, чтобы получилась льняная мука,

2. две столовые ложки льняной муки залить полутора литрами горячей воды или молока,

3. соль и сахар – добавляют по вкусу,

4. накрывают крышкой и оставляют под утепляющим колпаком минут на 20, до полного приготовления и упревания,

5. добавляют любое масло по вкусу.
   

Вкус у каши, конечно, получается специфический, поэтому обычно ее сдабривают любыми ингредиентами, которые могут помочь в коррекции этого вкуса и некоторой не самой приятной степени вязкости.

Но для здоровья и прекрасного самочувствия это делать просто необходимо.

Со временем можно вполне привыкнуть к такому блюду. Благо в день его нужно употреблять всего две столовые ложки. Зато при ежедневном выполнении и применении этого простого блюда, с организмом происходят удивительные чудеса.

Я, например, как-то постепенно забыла о многих неприятностях в своем здоровье, а самое главное – забыла о болезни желудка.

Видео обзор

Каша льняная