Суть продукта, обзор характеристики:
Обзор: Капуста Кольраби Один из видов капусты. Выращивается ради вкусного и полезного стеблеплода
Почти кочерыжка, но гораздо полезнее и вкуснее. Капуста Кольраби
По сути, капуста кольраби есть не что иное, как разросшаяся кочерыжка. Но гораздо вкуснее и гораздо полезнее. В ней содержится большое количество витаминов, а витамина С в ней столько же , как и в лимоне.
Еще одно немало важное достоинство – большое содержание Са, делает кольраби незаменимой для диетического питания детей, стариков и беременных женщин.
Сортов кольраби великое множество. Есть среди них позднеспелые, есть и ранние сорта. Вырастить кольраби на огороде очень даже просто. Можно получить два урожая за сезон, если первый раз посеять семена кольраби на рассаду и ранней весной высадить ее в грунт, а второй раз посеять ее во второй половине лета. Первый урожай подоспеет, когда редиска на огороде уже «отходит», а огурцы с помидорами еще не поспели. Так что весь этот урожай можно просто съесть. Ну, а второй – можно уже отправить на длительное хранение. Храниться кольраби прекрасно, особенно та, что была посеяна летом.
Агротехника выращивания кольраби не отличается от агротехники возделывания любых других капустных растений. Поливы, рыхление почвы, прополка сорняков - вот, в принципе, и все, что надо для ее успешного выращивания.
Кольраби лучше употреблять в свежем виде в различных салатах – это витаминные и очень полезные блюда. Но можно готовить также из нее всякие « вкусняшки». Например, отбивные или зафаршировать ее мясным фаршем .
Видео обзор
| Все(1) |
|---|
 Капуста Кольраби |
Комментарии на отзыв: