Как поставить дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто незаменимо при стряпне пирогов, пирожков, булочек и другой выпечки. И, хотя, сейчас почти в каждом магазине можно купить готовое тесто, с тем, что поставлено самостоятельно, оно не сравнится. В приготовлении дрожжевого теста нет ничего сложного.

Сейчас я расскажу, как его правильно готовить.

Нам потребуются следующие продукты:

Мука пшеничная - чуть более 1кг

Сахарный песок - 2 столовые ложки

Соль - половина чайной ложки

Сухие дрожжи - 1 пакетик

Вода - 1/2 литра

Подсолнечное масло - 4 - 5 столовых ложек.

Конечно, можно поставить тесто на кефире или сметане, разведенной водой, добавить туда яйца, но можно и без этих продуктов приготовить дрлжжевое тесто, стряпня из которого будет вкусной.

Итак, смешиваем 1 кг муки, сахар, соль и сухие дрлжжи. В эту смесь выливаем воду комнатной температуры и все тчательно перемешиваем. В самую плследнюю очередь добавляем подсолнечное масло и мнем тесто руками. Чем лучше Вы промесите тесто, тем вкуснее будет выпечка. Когда тесто станет однородным, убираем его в теплое место, чтобы оно лучше поднималось. Как только тесто поднимется, опускаем его ( так делаем 2 раза). Когда оно поднимется третий раз - можно начинать стряпню.

Видео обзор

Как сделать дрожжевое тесто (как пух) очень просто

Дрожжевое Тесто за 5 Минут НЕВЕРОЯТНО, но ФАКТ!!!

Дрожжевое тесто видео рецепт

Суперр быстрое дрожжевое тесто!!! ( самый лучший рецепт универсального теста)

Дрожжевое тесто для пирога. На пироги и пирожки само-то! Рецепт от Ивана!