Как падать помидор и огурцов в тарелку фото

Здравствуйте уважаемые читатели сайта "Отзывы. Про". На праздник нам всегда хочется, что бы стол выглядел празднично.

Стараемся блюда накладывать в красивые тарелки, достаем красивые бокалы. Стол так же можно украсить благодаря красивой нарезкой. Например, красиво нарезать огурцы и помидоры. Существует большое количество способов, как красиво нарезать овощи. Что бы нарезанные овощи были действительно красивыми и аккуратными для этого понадобится нож. Лезвие должно быть тонкое и очень острое. Сам нож должен быть небольшим, что бы его можно было удобно использовать.

С первого взгляда покажется, что процесс довольно-таки долгий и нудный. На самом деле это не так. В большинстве все делается очень просто и довольно-таки быстро.

Берем кончик от огурца. Примерно сантиметров пять. Отрезаем попку. Теперь делаем не очень глубокие надрезы в огурце. Что бы они оставались на самом огурце. Так делаем два ряда. Потом сверху огурца примерно около одного сантиметра снимает кожицу. Далее опять делаем надрезы. Это не лепестки, а как бы кармашки для лепестков это будут. В эти кармашки мы вставляем лепестки. Которые до этого нарезали. Они должны быть максимально тонкие. В таком случае композиция получается особо красивая. Что бы еще красивее смотрелся цветок нужно немного поработать с сердцевиной. В ней то же нужно делать небольшие разрезы. В них то же вставляются лепестки. В таком случае получается более полный цветок. Только в серединку вставляются маленькие кружочки. Такая огуречная роза сможет украсить любой салат. А так же хорошо будет смотреться на тарелке с овощной нарезкой или с нарезкой из красной рыбы.

Спираль из огурца.

Для спирали нам понадобится длинный не толстый огурец. Опять отрезаем попку и внутрь вставляем деревянную шпажку длинную или палочку. Палочку проталкиваем через весь огурец и оставляем там же. Дальше нарезаем ножом двигаясь по спирали. Прорезать мы не сможем до конца, потому что в серединке у нас палочка. Закончив резать убираем палочку и она больше нам не понадобится. Такую спираль можно будет выложить в виде цветочка. Украсить можно будет помидоркой или зеленью. На столе то же будет смотреться очень красиво и оригинально. Так же можно на тарелке расположить в виде зигзага.

Если тарелку украсить розами из огурцов и помидорами, то без внимания стол точно не останется. Будет такая композиция притягивать взгляды и интересовать всех гостей.

Для помидорной розы нам понадобится небольшой помидор с плотной кожицей. Самое главное что бы на нем не было ни каких дефектов и вмятин. Если обнаружили, то стоит отказаться от такого и взять другой. Потому что помидор обязательно должен будет держать форму. Иначе получится роза не очень красивая. Далее очищает от помидора кожицу так, что бы получилась цельная ленточка. Кожица должна получится тонкая и длинная. Из кожуры делаем розочку. Берем кончик и скручиваем. Получится должна розочка. Немного ее ослабляем, что бы она получилась чуть побольше. Вот так вот просто делается розочка из помидор. Ею можно будет украсить не только овощную нарезку, салаты. А так же вторые блюда, холодец и многое другое. Из шкурки огурца то же можно будет делать розочку. Только с ней нужно будет чуть аккуратнее. Потому что она чуть плотнее и может треснуть при готовке и лучше готовую розочку закрепить шпажками или зубочистками.

Будет красиво смотреться на столе и при этом довольно-таки вкусная закуска к небольшому застолью. Для того блюда томаты лучше выбирать овальной формы и достаточно плотные. Берем одну помидорку и делаем надрезы крест на крест. Получается четыре лепестка. Теперь берем маленькую ложечку и убираем мякоть аккуратно. Для такой закуски подойдет примерно около восьми или десяти штук.

Следующий шаг нам нужно будет подготовить начинку. Это может быть любой салат, который вам больше нравится. Но самое главное, чтобы все его компоненты можно нарезать было очень очень мелко. И самое главное, чтобы компоненты салата имели светлый оттенок, в таком случае такая закуска будет смотреться интересней. В принципе такого цвета можно будет добиться благодаря сметаны или майонеза. Можно воспользоваться мелко нарезанными крабовыми палочками, яйцом и сыром всё это смешать вместе с майонезом и начинить каждый томат таким салатом. Такая закуска будет смотреться хорошо. Такую закуску или тарелку с ней можно будет украсить зеленью или хорошо смотрится украшенный розами из огурца.

Вообще, очень красиво будет смотреться овощная нарезка на тарелке. Это довольно-таки популярный и простой способ украсить стол. Огурцы и помидоры можно будет нарезать в виде фигурок. Это можно будет сделать с помощью разных насадок или простого острого ножа. Многие такие нарезки украшают оливками, маслинами, зеленью. Так же можно узорно вырезать редис и украсить тарелку.

Можно просто и красиво нарезать огурцы и помидоры. Из них сформировать цветочки, а вокруг них можно расположить зелень. А вот ещё один очень интересный вариант, можно будет положить в центре цветок из моркови. Его то же довольно-таки легко сделать. Благодаря острому ножу в моркови делаем лепестки. Розочку можно будет расположить на листочке салата. Такая розочка подойдёт для нарезки колбасных или сырных.

Помидоры нарезаем пластинами, в ней должны получится кармашки. Самое главное, чтобы томат не нарезать до конца. В них можно сложить сыр, огурец, отварные яйца кусочек рыбы или мяса. Это то же будет смотреться довольно-таки интересно.

Там же очень красиво будет смотреться комбинированная композиция. Где розочки так же будут собираться из огурцов и сервелата. Только здесь нужно будет сервелат нарезать очень тонко и скреплять небольшими зубочистками либо шпажками. В общем в любом случае можно очень хорошо по фантазировать и тогда у вас получится действительно красивый и праздничный стол.

А если вам просто не хочется заморачиваться или у вас нет времени. То можно просто сделать овощную нарезку и красиво расположить на тарелке. Например, по центру можно расположить томаты, а по бокам рыбную или колбасную нарезку. Получится очень красиво и это займет не очень много времени.

Тем более овощи в любом виде всегда присутствуют у нас на праздниках. Являются одним из самых популярных и востребованных закусках. Приобрести даже в зимнее время свежие огурцы и помидоры не так трудно. Потому что они продаются круглый год в наших магазинах. Конечно же особо доверия в плане пользы не вызывает. Но большинстве случаев на праздники такие овощи пользуются популярность.

Несколько правил чтобы получилась интересная и красивая нарезка:

1) Для приготовления украшения на стол всегда нужно выбирать тщательно. Чтобы они были твердыми и без каких-либо дефектов.

2) Если вы приобретаете огурец, то он обязательно должен иметь мелкие зерна. Если вы приобрели с крупными, скорее он не подойдёт.

3) Кожуру очищать от овощей нужно только перед тем как вы будете нарезать.

4) Когда вы сделаете свою композицию обязательно промокните бумажной салфеткой, чтобы с огурцов и помидор убрать лишнюю влагу.

5) Кстати, можно перед подачей добавлять различные соуса, чтобы более интересно смотрелось.

Видео обзор

Как падать помидор и огурцов в тарелку фото

Нарезка овощей и зелени

Красивейшая нарезка помидоров и огурцов! جميلة تقطيع الطماطم والخيار