Изумрудный поток огурцы - отзыв

Сложно представить русское застолье без соленого или маринованного огурчика. Этот овощ традиционно присутствует в рационе каждого россиянина хоть в свежем, хоть в консервированном виде. Кроме того, с участием соленого огурца мы готовим уже ставшими сокроментальными салаты — "Оливье" и рашенсалат — винегрет.

Помню, как в советское время, за неимением другого выбора, бабушка сажала огурцы "Изящные".

Тогда речи не шло о каких-то гибридах. Семенной материал собирали сами из "жеребцов" — так в деревне называли огурцы переростки. Семена собирали, промывали, сушили и складывали на хранение до следующего года.

Тогда и особых вкусовых предпочтений у публики не возникало. В основном, огурцы были гладкие. Ранние зеленцы могли горчить. В деревнях в прежние времена их солили, заготавливая не в банки, а в бочки. До сих пор помню вкус бочковых огурцов. Его ни с чем не сравнишь и, к сожалению, воспроизвести этот вкус практически не возможно. Видимо, огурцы тех лет были еще пропитаны особым духом.

Сегодня селекционеры предлагают огромный выбор сортов, которые отличаются не только изумительным вкусом, но и хорошей устойчивостью к болезням. Иные не требуют опыления вовсе, и цветочки появляются сразу с завязями маленьких "пальчиков". Тогда как раньше было не дождаться, пока за пустоцветом появятся зеленцы-малыши, чтобы начать кушать свои огурцы.

Сейчас и дефицита овощей нет. Свежие огурцы можно кушать круглый год. Другой вопрос, что вкуса у этих огурцов совершенно нет. Его не сравнишь с ароматом и сладостью тепличного деревенского огурчика.

Сорт огурца "Изумрудный поток" выведен более 10 лет назад селекционерами агрофирмы "Седек". По сей день он остается одним из популярных рано созревающих гибридов.

Огурец партенокарпический, т. е. самоопыляемый, что особенно актуально для пленочных теплиц. Вам не придется заниматься опылением огурца или привлекать к этой задаче пчел. "Изумрудный поток" совершенно неприхотлив в уходе. Очень ранний. От первых всходов пройдет чуть больше месяца. Спустя столь короткий срок вы можете наслаждаться вкусом свежих, собственно выращенных огурцов.

Огурцу потребуется достаточно много места, поэтому позаботьтесь о просторе для растения заранее. В пазухах образуются только женские цветы сразу с завязями. Кроме того, отзывается неплохо на прищипывание боковых побегов тем, что дает новые плоды.

Огурец требует подвязывания. На кусте может формироваться до нескольких плодов — обычно, не более 6. Зелень — темная, листья — среднего размера.

Сорт очень напоминает китайские огурцы. Длинные плоды размером могут достигать до полуметра. Более длинные зеленцы могут изгибаться (закручиваться). Цилиндрической формы, не толстые. Плоды умеренно покрыты бугорками с опушением средней плотности.

Средняя масса спелых огурцов — до 250 граммов. Отличаются сладкой мякотью, тонкой, нежной кожицей. Огурцы совершенно не горчат. У молодых огурцов практически отсутствует семенная камера. Семечки почти незаметные и на вкус плода не влияют. Очень хрустящий. Отличается хорошей урожайность как в закрытом грунте, так и на открытых грядках.

Сорт не останавливается на первых завязях и плодоносит даже на заключтельной стадии роста. Растение настолько выносливое, что способно пережить первые заморозки и снег.

Выращивать можно не только на приусадебном участке, но годится даже для посадки на балконе. Однако, нужно учитывать, что растение сильнорослое, поэтому места ему понадобится очень много.

Огурец не только вкусен, но и удобен. Из одного плода можно нарезать целую миску салата и накормить им среднюю по численности семью. Так же годится для приготовления свежепросольных огурчиков. Селекционеры не рекомендуют подвергать "Изумрудный поток" консервации, но все же оговаривается, что молодые, небольшие огурчики можно заготавливать на зиму. Скорее всего, эти оговорки связаны не со вкусом плода в закатке, а с неудобством переработки длинных зеленцов.

Огурец совершенно неприхотлив. Он болезнеустойчив. Ему не страшны похолодания, а, значит, такой недуг, как мучнистая роса его тоже минует. "Изумрудный поток" не требователен к солнечному свету и частому поливу.

Если на грядке ваши растения атакует тля или паутинный клещ, то длинноплодный сорт этот вредитель скорее проигнорирует.

Селекционеры рекомендуют не переращивать плоды и снимать их как можно раньше — при длине до 40-45 см. Самый оптимальный размер, при котором огурец сохранит максимум питательных веществ и вкуса - это зеленцы длиной не более 25 см.

Даже несмотря на то, что огурец засухоустойчив, для его мощной зелени требуется обильный полив. Только так он ответит вам вкусным, дружным и скорым урожаем.

Огурец очень живучий. Как показывает многолетняя практика, когда многие сорта уже сдаются перед натиском погодных обстоятельств, сорт "Изумрудный поток" совершенно не реагирует на неблагоприятные факторы. Не растение, а просто чудо и это было бы действительно так, если бы не его недостаток — не устойчив перед корневыми гнилями.

Я думаю, что "Изумрудные поток" оценят все земледельцы — от опытных, до дачников-любителей или даже городских жителей, которые не имеют собственного приусадебного участка. На самом деле, огурец совершенно неприхотлив, с женским типом цветения. Он стопроцентно урожайный, да к тому же дает крупные плоды, которые отличаются хорошим вкусом, насыщенным ароматом, хрусткостью и сочностью.

Преимущественно, рекомендован для салатного употребления. Из сортовых плодов получается очень вкусный салат. Как отмечают некоторые потребители, огурцы прекрасно ведут себя и в заготовках. Особенно вкусный "Изумрудный поток" маринованный. Но в свежем виде плоды по вкусу просто вне конкуренции.

Без сомнения сорт оценят и настоящие земледельцы, ведь с одного куста можно собрать довольно внушительный урожай. Огурец не требует особого ухода. Его можно посадить за пределами теплицы — буквально один кустик, и вы все лето будете наслаждаться вкусом его плодов. А на заготовки использовать свои привычные огурчики — небольшие, гладки или с пупырышками.

По словам земледельцев сорт совершенно невзыскательный. Рассаду можно высаживать в теллицу даже при заморозках. Единственное, потребуется дополнительное укрытие, например, спандбондом или пленкой.

Молодая рассада прекрасно переносит холода. В период непогоды может замереть в росте, но зелень выдерживает и входит в активную стадию роста с наступлением тепла. Даже отставшие экземпляры, уже произрастая в открытом грунте, могут догнать и перегнать своих тепличных собратьев.

Я сорт "Изумрудный поток" не пробовала, но примерно могу представить вкус огурца, потому что пробовала китайские сорта, которые по внешнему виду и характеристикам практически идентичны выше озвученному гибриду.

Даже переросшие плоды не портятся во вкусе. У них по-прежнему маленькие семенные камеры, практически отсутствуют семечки, все та же сладость, что и у молодых огурцов, аромат. Разве что, размер выдает и кожица более плотная. Но ее, в конце концов, можно срезать.

Видео обзор

Изумрудный поток огурцы