INARCTICA — крупнейший производитель аквакультурного лосося и морской форели в России. - отзыв

Всем привет! Я обожаю лосось, это моя любимая рыба! А благодаря такому обилию рецептов его приготовления в интернете, лосось мне никогда не надоедает. В любом приготовлении получается сочным, нежным, со своей текстурой, мясистым. С рецептами, кстати, стараюсь не повторяться.

Готовлю исключительно новые. Даже пусть, он будет похож на старый, но в ингредиентах вместо лимона будет идти апельсин, это уже совершенно другой рецепт. Саму рыбу я покупаю только от марки Inarctica. Для меня этот аквакультурный производитель проверен годами, я уже давно знаю их рыбу, много читала о выращивании, фермах и т. д. доверяю на 100%. По вкусу их рыбка замечательная. Если Вы возьмете тушку свежей этой марки, и тушку любой другой, что уж говорить о замороженной, вы сразу почувствуете разницу. Эта рыба натуральная, морская, с ярким насыщенным вкусом, кстати, в засолке она смотрится просто невероятно. У меня есть друзья который совершенно не любят сырую рыбу, но однажды, я их уговорила попробовать малосол, и им понравилось, сказали -вкусно. Вчера я готовила форель в медово горчичном соусе. Рецепт классный, и очень простой. Из ингредиентов: дижонская горчица, мед, лимон и соевый соус, все смешать, рыбку обмазать и пожарить на сковороде! Всего 15 минут делов, а получается такое полезное и вкусное блюдо.