INARCTICA — КРУПНЕЙШИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ АКВАКУЛЬТУРНОГО ЛОСОСЯ И МОРСКОЙ ФОРЕЛИ В РОССИИ. отзывы - развод или правда? - отзыв

Долго бродила в поиске по-настоящему вкусной, свежей и качественной рыбы, и вот наконец-то наткнулась на производителя форели и лосося Inarctica. Два раза, а то и три раза в месяц стабильно покупаю лосось.

Я не люблю резать и готовить рыбу маленькими кусочками, для меня важно, чтобы внешняя красота после приготовления была сохранена.

Любимый рецепт нашей семьи - целиком запеченный лосось в фольге.

Иногда запекаю прямо с головой, брюшко разрезаю и фарширую любимыми овощами. Блюда выходит отменным, и очень праздничным.

Еще очень вкусно получается просто засолить кусочек, на это все про все 3 часа времени. При засолке использую соль-сахар и немного трав(зелень, петрушка)

Несмотря на то, что лосось мясистый, большой, и вообще это жирный сорт рыбы, мы все равно умудряемся съесть это блюдо за один вечер. Кстати, рыбку покупаю в гипермаркете METRO. Продается свежая, хорошо вычищена, глаза ясные, упругая. Кто находится в поиске вкусной, полезной и свежей рыбы, советую попробовать!