Хлебопечка Endever Skyline MB-59 - отзыв

Что может быть приятнее и аппетитнее запаха свежеиспеченного хлеба! Уверена, что ничего! Любовь к этому запаху, который возбуждает аппетит у нас в крови из древнейших времен. Именно поэтому хлебо-печки стали очень популярными у любителей свежей выпечки. К сожалению остальные люди не любят заморачиваться стряпнёй и редко обращают внимание на этот кухонный гаджет.

В конце концов это не так просто выпечь хлеб, здесь требуется приложить определенные усилия, чтобы рассчитать по весу все ингредиенты. Но я не первый год уже люблю заниматься кулинарией и приготовлением различных блюд, поэтому дрожжевым тестом меня не испугаешь. В конечном итоге я решила всё-таки приобрести недорогую хлебопечку, чтоб иногда баловать себя свежеиспеченным хлебом. Но в начале надо было разобраться, какие есть модели на современном рынке и все их возможности.

По набору своих характеристик и внешним видом такие устройства немного напоминают мультиварки. Как и в тех приборах, мы имеем специальную чашу большого объёма и блок с управлением, где выставляются различные режимы. Единственным отличием хлебопечки является то, что здесь есть двигатель, который приводит в работу лопасти осуществляющие общий замес теста перед выпечкой. Из-за этого сходства между 2 кухонными гаджетами их нередко путают и в этом виноваты сами производители. Чтобы увеличить возможности прибора они хлебопечке стали снабжать функции мультиварки и теперь они могут не только выпекать, но и тушить, варить, а также готовить прочие блюда. Получается комбинация этих двух приборов, но всё-таки хлебопечка создана прежде всего для хлебных изделий. Именно для этого её только и приобретают, так как мультиварки уже у всех давно есть дома.

Как я поняла из прочитанного, выбирать прежде всего печку необходимо по объёму чаши и готовой продукции, которую хлебопечка может производить. Если она создана для хлеба, который будет весить от 500 до 700 грамм, то такая хлебопечка отлично подойдёт для 1-2 человек. Если выпекает хлеб весом от 800 до 1300 грамм — то устройство для 3-4 человек, а если людей в семье больше, то тогда нужно выбирать, которое приготовит до полутора килограммов хлеба. Так что на рынке огромное количество таких кухонных аппаратов под любой объём производимой продукции.

Из размеров вытекает и мощность устройства. И тут оно не должно быть слишком слабым, так как приходится сначала работать мотору, который замешивает тесто, а потом только выпекать. К тому же некоторые специально снабжаются функцией замеса именно теста, например, для пельменей, а на это требуется много усилий и энергии. Поэтому под такие нужды надо выбирать устройство с мощным мотором.

Также на рынке существуют подобные устройства с любым размером чаши. Чаще всего конечно могут производиться буханки продолговатой, стандартной формы. Нередко встречаются хлебопечки и с круглой чашей, овальной, а также аппараты с 2 камерами, где можно сразу выпекать 2 батона. Чаще всего производители просто выпускают к своей хлебопечке перегородку, для которой не нужно использовать несколько лопаток. Крупные модели нередко снабжаются и специальными контейнерами для багетов и ведёрками для куличей. Так что выбор в этом плане большой и глаза разбегаются.

Все подобные аппараты снабжаются преимущественно ёмкостями с антипригарным покрытием, а некоторые кладут специальные смесители для приготовления варенья или джема.

Так как я проживала практически одна, ну или скажем так, чаще всего одна, то и решила приобрести себе недорогую печку. Захотелось просто попробовать насколько полезен и необходим такой агрегат лично мне. У некоторых моих знакомых были подобное устройства, но мнения там разделились полярно. Одни люди в восторге от такого устройства, а другие считают его ненужной тратой денег, если есть обычная духовка. Так что, чтобы во всем разобраться необходимо приобрести самим и попробовать, что я и решила сделать. Мне довольно быстро попался такой недорогой аппарат от китайского производителя. Отзывы у него были неплохими, поэтому я и решила его приобрести, тем более цена была недорогой и как раз годилась для эксперимента. Выбор пал на модель от компании Endever и называлась она довольна громко Skyline MB-59. Но в начале приведу её технические характеристики.

На эту печку даётся гарантия 1 год, как я и написала выше, она китайского производства. Потребляемая мощность у печки 550 ватт. Максимальный вес приготовленной выпечки равен 0.6 кг. Есть функция, позволяющая менять вес выпечки. Форма у выпечки средняя между кубом и прямоугольником. Корпус у неё пластиковый, но прочный по ощущениям. Есть таймер, что позволяет отложить выпечку и проснуться под запах свежевыпеченного хлеба. Таймер может устанавливаться на максимальное время до 15 часов. Есть функция поддержки температуры на 1 час. Большое количество программ выпечки, которых здесь целых 19 штук. Если вы куда-то торопитесь, то есть режим ускоренной выпечки. Хлебопечка может варить варенье и джем, а также французский хлеб для которого требуется длительная процедура приготовления. Есть функция, для людей, которые плохо переносят глютен, безглютеновая выпечка. Также есть режимы приготовления пшеничного или Бородинского хлеба, а также кексов. В дополнение ко всему есть режимы приготовления йогурта, замеса теста, для приготовления десертов, обжарки, разморозки, сдоба, тушение, хлебные изделия с добавками, и приготовление цельнозернового хлеба. Хлебопечка имеет небольшие размеры и довольно компактная — в ширину 23 см, в высоту 24 см и глубину 31.5 сантиметр.

Выбрала этот вариант именно из-за размера и небольшого объёма хлеба. Приготавливать в ней хлеб довольна удобно, необходимо только наловчиться. В комплекте идёт небольшая книжка с рецептами, по которой и начинала экспериментировать. Многие блюда из выпечки там почему-то готовятся на воде, хотя меня ещё моя бабушка учила, что любой хлеб любит чтобы его, приготовили на молоке. Неплохо получается французский хлеб, упругий и сдобный, для этого есть и специальный режим. Он отличается от других долгим приготовлением, примерно на такой хлеб уходит около 4 часов. Если сравнивать с ним классический режим, то там уходит на приготовление хлеба 2.5 часа.

Неплохо подходит хлебопечка и для приготовления йогурта, благо для этого есть отдельный режим. Довольно приятное и вкусное дополнение, с вечера также закладываешь все ингредиенты и у тебя уже может быть к утру свежий йогурт. Правда ему надо немного охладится перед употреблением. Поэтому, приготавливаю йогурт за день. Включаю этот режим и когда прихожу с работы, он уже готов, немного охладиться и убираю в холодильник. К утру великолепный завтрак готов, особенно, если ещё к утру свежий хлеб поставить. Великолепно приготавливает и простое тесто для пельменей и мантов. Закладываешь все ингредиенты и через час с небольшим у тебя тесто готово. Накрываю тесто плёнкой, чтобы отдохнуло минут на 20 и можно приступать к приготовлению. Так что эта простая и недорогая хлебопечка меня удивила своими возможностями и качеством приготовления. Очень достойный вариант за свои деньги. Обошлась мне печка всего в 3100 рублей и за год применения уже себя полностью окупила.

Видео обзор

Обзор хлебопечи ENDEVER Skyline MB-61 | Ситилинк

Битва хлебопечек Endever, Midea, Kitfort, Starwind кто кого

Тест хлебопечки Endever, печём ржано пшеничный хлеб