Гриль вертикальный Endever Grillmaster 300 - отзыв

Все мы давно привыкли к различным электроприборам на наших кухнях. Теперь уже никого не удивишь микроволновками, хлебопечками, мультиварками, грилями и так далее. Даже простые электрошашлычницы стали обыденным явлением в наших домах.

Любители мяса активно их приобретают, чтобы побаловать себя шашлыком в зимний период. Но сама по себе простая электрошашлычница является узкоспециализированным аппаратом. Поэтому производители решили расширить функциональность подобных изделий и сделали их более универсальными. Одним из таких приборов является электрошашлычница от компании Endever модель Grillmaster-300.

На первоначальной взгляд этот аппарат может показаться похожим на обычную электрошашлычницу, но не всё так просто. С его помощью можно не только делать простые шашлыки, но и запекать курицу-гриль, различную рыбу и овощи, готовить экзотическую для наших широт шаурму или кебаб. В целом такой аппарат должен расширить кулинарные изыски любого любителя готовить мясные и не только мясные блюда.

Узнав про это аппарат из интернета, он меня очень сильно заинтересовал. Трудно устоять и пройти мимо, когда на рынке появляется новое устройство от довольно известного производителя. Сама компания Endever производит различную бытовую и в массе своей кухонную технику по вполне приемлемым ценам. Они выпускают пароочистители, электрочайники, соковыжималки, кофеварки, яйцеварки, а также другие различные инструменты вроде дрелей, строительных пылесосов, сварочных аппаратов и так далее. Так что компания многогранная и кухонная техника занимает у них не последнее место в каталоге.

Поэтому я без всякого опасения решила приобрести эту универсальную электрошашлычницу, хотя скорее это универсальный электро-мангал вертикального типа. Приобрела её в одном очень известном магазине популярного ритейлера электроники. Сам магазин рекламировать не буду, так как мне за это деньги платят. Скажу только, что приобрела её там по цене 8799 рублей. А теперь немного более подробные характеристики данного кухонного устройства.

Удивительно, но производитель дает на эту электрошашлычницу гарантию полтора года. Это конечно лучше, чем год, как у других китайских производителей, но могли бы дать и 2 года гарантии для ровного счета. В любом случае это неплохо и идёт плюсом к положительным качествам устройства. Компания китайская, поэтому и производят эту модель в Китае. Естественно, какая электрошашлычница без шампуров, и их здесь в комплекте 7 штук. Для удобства приготовления имеется таймер обратного отсчета, а также автоматическое отключение электрошашлычницы после окончания приготовления. Таймер можно устанавливать продолжительностью на 1 час. Сделана она из нержавеющей стали с применением закаленного стекла в дверце. Корпус имеет термоизолированную конструкцию, что позволяет устройству быть более безопасным для окружающих. Мощность аппарата 1700 ватт. Нагревательный элемент здесь один, и находится вертикально сбоку. О работе информирует светодиодная индикация. В комплекте вместе с инструкцией по эксплуатации идут 2 решетки для рыбных блюд, вертел и вышеуказанные шампуры. Весит электрошашлычница — 2.5 кг. Её габаритные размеры составляют в высоту 45 см, в ширину 33.3 см и в глубину 28.2 см.

Поставляется она в довольно большой прямоугольной коробке, где надежно зафиксирована пенопластовыми вставками. Шампура небольшого размера, но очень острые. Количество их 7 штук, чего вполне хватает для небольшой компании. Они довольно короткие и тонкие, с закругленными крючками на конце. Корпус внушает уважение, так как полностью выполнен из металла. Дверца для фиксации при транспортировке зафиксирована лентой. Внутри аппарата уже стоят решетки и вертел для жарки рыбы и мяса. Вертела снабжен специальными зажимами, чтобы удерживать курицу или мясо, при этом он прочно крепится к основаниям вверху и внизу. Внутри также всё металлическое, включая поддоны для стекания сока. Внутри располагаются полукругом металлические, зеркальные отражатели тепла перед которыми установлен сам нагревательный элемент. Дверца закрывается и открывается легко с помощью удобной ручки, которая в процессе работы устройства практически не нагревается. Имеется даже небольшая светодиодная подсветка, которая работает при открытой дверце. Как только вы дверцу закрывайте она выключается. Для того чтоб электрошашлычница начала работать, необходимо плотно закрыть дверцу. В противном случае она не включится, если не будет плотного контакта в дверце. О включении устройства сигнализирует яркий, красный светодиод. Регулятор включения мощности работает плавно и имеет множество градаций по мощности. При включении прибора нагревательный элемент начинает накаляться и приобретать яркий, красный цвет. При включении мощности включается мотор, приводящий центральный шампур с установкой во вращательное движение.

Вращение происходит с небольшой скоростью и позволяет шашлыкам плавно прожариваться со всех сторон. Чаша для стекания сока довольно объёмная и никогда не переполняется жидкостью с приготовляемых продуктов. По опыту эксплуатации шашлыки из свинины будут приготавливаться в течение 45-55 минут. Это зависит от степени прожарки и состояния корочки, которую вы любите. Вытаскивать шампуры необходимо очень аккуратно, чтобы не обжечься. Естественно запаха дымка вы здесь не получите, и для этого требуются какие-нибудь другие ухищрения. Некоторые люди зажигают лучинку и обкуривают ею шашлык в процессе приготовления, или после него, для придания аромата. Из вентиляционных отверстий ощущается довольно сильный жар, поэтому в процессе приготовления будьте готовы к тому, что кухня у вас ощутимо прогреется. Курица-гриль получается неплохо, с равномерной обжаркой по центральной и верхней части тушки. Главное, учитывать размер курочки, которая не должна быть слишком большой. Хорошо получаются овощи, зафиксированные на решетках. Можно готовить и шашлыки из них. Великолепно получаются баклажаны и лук запеченные в этом устройстве. Так же хорошо здесь запекать перец, так как в процессе запекания электрошашлычница крутится, и он пропекается равномерно со всех сторон.

Этот аппарат однозначное расширяет возможности обычной электрошашлычницы. Правда за это придется заплатить двойную, а то и тройную цену по сравнению с обычными электрошашлычницами. Стоит ли оно этого, каждый для себя решает сам. Здесь по сравнению с другими приборами мы имеем дополнительную возможность приготовления курицы, рыбы и овощей благодаря удобным решетка. Вполне допускаю, что здесь можно приготовить и шаурму с кебабом, но для этого наверно необходима определенная сноровка и понимание процесса приготовления.

Из небольших минусов можно выделить не слишком длинный шнур и небольшие огрехи во время приготовления. Хочется заметить, что при приготовлении шашлыков или курицы, сок стекает в поддон, понемножку испаряется и не даёт нижней части шашлыка или курицы прожаривается до румяной корочки. То есть средняя и верхняя часть этих продуктов у вас будет румяной, а нижняя часть этих продуктов, как бы немного приготовленная на пару. Но это не сильно влияет на функциональность устройства и впечатления от приготовления поджаристого вкусного мяса.

Видео обзор

Электрогриль ENDEVER Grillmaster 250

Обзор электрогриля ENDEVER Grillmaster 220 | Ситилинк

Вертикальный Гриль-Шашлычница

Вертикальный гриль Endever Grillmaster 300

Честный Обзор электрошашлычницы Endever Grillmaster 300. Жарим шашлыки.