Гриль отзывы покупателей - отзыв

Мясо курицы, пожалуй, самое популярное из всех видов мяса. И не удивительно, поскольку оно одно из самых диетических и вкусных. Сейчас существует огромное разнообразие рецептов и видов обработки мяса.

Любой гурман найдет рецепт по душе.

Один из наиболее популярных и простых рецептов курицы-это курица-гриль. Проходя мимо прилавка с ароматной курочкой, очень сложно удержаться от соблазна купить аппетитное и ароматное мясо. Кроме того, что может быть проще? Можно купить и не заморачиваться по поводу готовки ужина. Без сложной подготовки и при минимальном количестве ингредиентов, можно получить ароматную, мягкую, сочную, вкусную курочку. Причем ее можно есть не только как отдельное блюдо, но и вместе с любым гарниром: картошка, овощи на пару, каша. Это блюдо сочетается абсолютно со всем.

Есть мнение, что курица гриль очень вредная, калорийная и пропитанная канцерогенами. Данное утверждение имеет место быть лишь в том случае, когда ингредиенты берутся не первой свежести и некачественные. Естественно, залежавшаяся в супермаркете тушка, обработанная просроченным майонезным соусом и приготовленная в цехе с тараканами будет, в лучшем случае, не очень вкусной. В худшем же случае вас увезут на скорой с острым пищевым отравлением. Поэтому, прежде чем приобрести данный продукт, необходимо убедиться в том, что он изготовлен только из свежих ингредиентов и с соблюдением всех необходимых технологий. Калорийность же курицы-гриль ниже отварной аж на 40 единиц, поэтому мясо является не только очень вкусным, но и диетическим, что порадует любителей полезного питания и людей, сидящих на диете.

Очень сложно проследить за качеством продукта, приготовленного в промышленных условиях, поскольку неприятный запах может быть лишь при явном использовании протухшей тушки. Несвежая же и залежавшаяся курица будет пропитана ароматами специй, и не попробовав можно легко ошибиться в выборе, приняв невкусный и вредный продукт за качественный.

Сейчас, все чаще и чаще, курицу гриль готовят дома по разным рецептам. Для приготовления есть специальная конвекционная печь-аэрогриль. Данная печь готовит при помощи потоков горячего воздуха, сохраняя все вкусовые качества блюда. В микроволновых печах нового поколения также присутствует функция гриль. Но даже при отсутствии этого специального прибора не стоит расстраиваться. Приготовить вкусную, ароматную птицу можно в домашних условиях в духовом шкафу. Некоторые из них имеют режим поворота шампура и специальную температуру. Если в духовке нет данных функций, то курицу-гриль можно приготовить на специальной решетке. Абсолютно ничего сложного. Единственное, что будет отличаться-время приготовления. Его уйдет гораздо больше. Зато какой результат! В качестве такого продукта, приготовленного дома, точно можно не сомневаться. Ведь мы себе не враги: и курицу выберем свежую, и маринад приготовим отменный. Кстати о маринадах. Здесь тоже ничего сложного. Классический рецепт очень прост: вода, соль, чеснок, молотая паприка, черный перец, растительное масло. Достаточно промариновать тушку 8-10 часов в таком рассоле, запечь ее на гриле. От такого аромата все ваши гости пустят слюнки. Также для приготовления курицы гриль используют куркуму, карри, аджику, майоран, шалфей, лавровый лист, кинзу, петрушку и другие специи и приправы.

Курица-гриль является одним из самых вкусных мясных блюд и признана многими гурманами. Главное, использовать свежее проверенное мясо и хорошие приправы. А скептики, которые относятся негативно к такому способу приготовления мяса, просто ни разу не пробовали действительно качественный и хорошо приготовленный продукт.

Видео обзор

Гриль отзывы покупателей

Видео отзыв о чугунной решетки гриль от довольного покупателя.

Приготовление стейков на чугунной решетки гриль.