Всем добрый день!
Когда-то я гречку перед термической обработкой обязательно перебирала, удаляя всевозможный мусор. Но тогда крупа продавалась на развес, поэтому в ней можно было найти и семечки, и перловку, и камешки.
Позже, когда гречку стали фасовать, эта нудная процедура отпала, так как крупа стала чище.
Но всё равно, покупая, я обязательно смотрю через прозрачный пакет: много ли мусора.
В этот раз меня сбила с толку надпись на упаковке, что крупа проходит 4 степени очистки. Значит, должна быть чистой.
Но сначала осмотрим пакет. На упаковке нарисована румяная и довольная девушка, что уже привлекает внимание покупателя.
На другой стороне упаковки дана информация калорийности продукта и о производителе, которая меня немного сбила с толку.
Написано, что гречка расфасована в с. Гульдала на землях в/ч – воинской части. То ли растёт она там, то ли солдатики, как золушки, перебирают её и фасуют.
Если последнее предположение верно, то перебирают они не очень качественно. Чёрных, неочищенных, зёрен много.
Перебирать мне некогда было, поэтому решила сварить так, как есть.
Сначала я гречку промываю и замачиваю как рис. Она увеличивается в объёме, набухает и поэтому быстро варится.
Эта крупа также быстро набухла. Тёмные зёрна стали заметнее.
В готовом виде сфотографировать не успела, так как мы её съели. Гречка оказалась вкусной, а каша – рассыпчатой.
Внешний вид крупы – на троечку.
А вкус – на пятёрку.
Выводим среднее арифметическое – четыре балла.
Покупать можно. А кого смущают чёрные неочищенные зёрна – садитесь и перебирайте.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: