Цена: 23 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Алексис |
Хотела написать несколько слов о зеленом горошке. Я обычно покупаю фирмы Алексис. Сейчас скажу почему.
У меня есть подружка, она вегетарианка, и она научила меня из воды, в которой плавает горошек готовить аквафабу, это что-то на подобии взбитых белков, только растительного происхождении. И приготовить можно всяких блюд от безе, до майонеза.
Я перепробовала несколько разных горошков, но именно этой фирмы, масса получается самой пышной и стойкой. А сам горошек, прекрасно себя чувствовал в приготовленном Оливье.
Если будет более интересно, то расскажу еще отдельным отзывом, про саму аквафабу.
Комментарии на отзыв: