Цена: 60 руб. | |
Средняя оценка: 4.5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: Агро Альянс |
Добрый день!!!
Я большой любитель гороха и не столь важно как он приготовлен, это может быть суп или каша, или гороховые оладушки. Готовить горох я люблю и умею.
Самое главно , чтоб горох был хороший, хорошо разваривался. Горох бывает разный колотый и цельный.
Для каши можно использовать любой горох.
Я покупаю горох Экстра, мне он очень нравится, быстро разваривается и имеет очень хороший вкус. Готовлю кашу я вот как.
С вечера замачиваю нужное колличество гороха, его к утру получается в два раза больше, так как горох набухает. Затем я ставлю варить, варится горох долго( но замоченый варится гораздо быстрее). Когда горох готов, я готовлю либо овощи, либо котлетки к каше. Тут все зависит от ваших вкусов.
Если вы хотите приготовить оладушки, то нужно остудить кашу, она тогда станет плотной и твердой. Добавить тута яйцо, не много муки и свормировать котлетки из гороха. Обжарить на сковороде с ростительным маслом. Получаеться вполне вкусные оладьи. Можно подавать с любым соусом или с майонезом.
Так же можно приготовить гороховый супчик и копчеными ребрышками, суп получается бесподобным. Именно с копченностями, так на много вкуснее.
Готовьте так как вам нравится, и с удовольствием!!!!!
Все(2) |
---|
![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: