Golden reserve 8 чем закусывать - отзыв

Среди крепких спиртных напитков коньяк считается наиболее элитным за которым стоит многовековая история, да и множество мифов и легенд. Этот продукт всегда привлекает своим изысканным вкусом и ароматом, так что этот элитный напиток очень ценится всеми людьми во всём мире. Поэтому, когда с подружками мы решили отметить встречу, то решили остановиться на бутылочке хорошего коньяка.

При посещении магазина выбор пал на марку «Golden Reserve», так как, во-первых, это был восьмилетний коньяк, а во-вторых, просто понравилась и сама бутылка. Продавщица также сказала, что это лучший не дорогой коньяк у них в магазине. На момент приобретения цена на этот коньяк была 780 рублей, что совершенно не обременяло кошелек.

Изучая этикетку этого коньяка можно выяснить, что он является купажом из армянских и французских коньяков, которые выдержанны в дубовых бочках не меньше 8 лет. Так что можно смело сказать, что это всё-таки коньяк, а коньячный напиток. Производитель не поскупился на бутылку, и она выполнена очень качественно. Надписи есть как на русском, так и английском языке. Вообще наименование коньяка можно перевести и как "золотой запас" и как "золотой резерв".

Производство коньяка 8-летний — это мастерство и традиции, объединенные в одном изысканном напитке. Коньячное производство ведется с особым вниманием к деталям, начиная с выбора высококачественных виноградных сортов и завершая длительным процессом выдержки в дубовых бочках.

В процессе производства 8-летний коньяк, первым шагом является сбор и переработка специально отобранного винограда. Различные сорта винограда имеют свои особенности, которые передаются в сам коньяк и придают ему своеобразный букет и вкус. После сбора винограда, он подвергается специальной ферментации, которая превращает сахара в алкоголь.

Полученное виноградное вино проходит дистилляцию, которая превращает его в коньяк. Для 8-летнего коньяка используется метод двойной дистилляции, который позволяет получить более чистое и элегантное спиртовое сырье. Затем происходит этап выдержки, когда коньяк помещается в дубовые бочки для создания своего уникального вкуса и аромата.

Процесс выдержки — это ключевой момент в производстве 8-летнего коньяка. В течение 8 лет напиток насыщается дубовыми таннинами, которые придают ему нежный вкус и благородство. Каждый год коньяк переливается из одной бочки в другую, чтобы обеспечить равномерное развитие вкусовых качеств.

После завершения процесса выдержки, коньяк 8-летний бережно фильтруется и разливается в бутылки. Его золотистый оттенок привлекает внимание, а ароматные нотки ванили и сухофруктов окутывают каждого, кто открывает бутылку.

Производство коньяка 8-летний — это процесс, требующий времени, внимания и мастерства. Каждый этап тщательно контролируется, чтобы достичь желаемых результатов. Результатом является элегантный и неповторимый напиток, который приносит радость и наслаждение тем, кто ценит истинное качество и роскошь.

Восьмилетний коньяк является истинной роскошью и напитком, которым следует наслаждаться с особым вниманием и уважением. Чтобы полностью раскрыть его богатый и сложный вкус, важно подобрать подходящую закуску. Смотрите ниже некоторые варианты, которые помогут вам насладиться восьмилетним коньяком в полной мере.

1. Темный шоколад: Шоколад с высоким содержанием какао и нежная сладость прекрасно сочетаются с глубокими тонами восьмилетнего коньяка. Это международно признанная пара, которая завораживает с первого глотка.

2. Сухие орехи: Миндаль, грецкий орех или фисташки - идеальные дополнения к восьмилетнему коньяку. Их текстура и нежная натуральная сладость прекрасно сбалансированы с ароматными нотками коньяка.

3. Сыры: Выберите сыры средней степени зрелости, такие как гауда, горгонзола или чеддер. Они обладают насыщенным вкусом и кремовой текстурой, которая отлично сочетается с тонами восьмилетнего коньяка.

4. Сухофрукты: Изюм, чернослив, инжир - отличные варианты для закуски с коньяком. Они добавят свою сладость и специфические фруктовые нотки, которые дополнят вкус напитка.

5. Тартары или маринованные блюда: Маринованные овощи, тартар из мяса или рыбы - отличный выбор для закуски с восьмилетним коньяком. Их свежесть и интенсивный вкус прекрасно гармонируют со сложными ароматами коньяка.

6. Курица: Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, станет удачной парой к восьмилетнему коньяку. Его мягкий вкус и текстура отлично сбалансируют богатство и сложность напитка.

7. Цитрусовые: Лайм, лимон или апельсин - добавьте немного свежести и ярких цитрусовых акцентов к восьмилетнему коньяку. Они отлично сбалансируют его богатый и интенсивный профиль вкуса.

Помните, что выбор закуски для восьмилетнего коньяка зависит от ваших предпочтений и индивидуального вкуса. Приготовьте свою лучшую закуску, наслаждайтесь богатством и качеством восьмилетнего коньяка и погружайтесь в мир истинных гастрономических наслаждений.

На закуску для коньяка мы выбрали по старой доброй русской традиции лимон, апельсин, шоколадные конфеты, горький шоколад и несколько видов сыров. В дальнейшем были заказаны суши и роллы, но это уже как бы продолжение банкета, или вернее его заключение)).

Сам коньяк не выглядит слишком тёмным, есть довольно светлый даже коричневый оттенок с золотым отливом. В целом цвет понравился, и он соответствует практически настоящим коньякам любой ценовой категории. Пахнет довольно приятно, но не ярко, даже прогрев руками в пузатом стандартном бокале для коньков не усиливает его аромат. Я люблю, когда коньяки пахнут мягко и не вызывающе ярко, как некоторые, например, грузинские виды подобных напитков. В общем это сугубо моё мнение.

Соответственно аромату получился и вкус, который был мягким и даже не верилось, что здесь притаилась крепость в 40°. Именно мягкость указывает на то, что здесь спирты продолжительной выдержки. Его очень прекрасно оказалось закусывать именно апельсином или горьким шоколадом. Хотя подбирать закуску под него это дело вкусовых рецепторов и уже кому как нравится. Некоторым моим подругам больше понравилось его закусывать именно сыром, чего я, например совершенно не поняла. Так что сколько людей столько и предпочтений в закуски тех или иных напитков.

Пригубив, остаётся приятное послевкусие, и он мягко разливается по горлу и пищеводу. Несмотря на то, что производят его у нас, то специалисты на заводе явно знают толк в правильном создании купажа подобных продуктов.

Что ж, в заключение можно сказать, что этот коньяк не уступает по вкусовым качествам своим собратьям, которые стоят в 2 раза дороже. Он мягко и легко пьётся, у него приятное послевкусие, никакой головной боли или похмельного синдрома на утро. Так что, если вы хотите приятно провести время за неплохим и в тоже время недорогим коньяком, то можно смело рассмотреть данный вариант. На утро у вас точно не будет похмельного синдрома, если только не переборщить)).