Гераниол является ациклическим монотерпеновым аллиловым спиртом и находится в (E, Z) изомерии с неролом: гераниол является (E) изомером, а нерол является (Z) изомером. Как цветочная нота, это часть многих духов. Гераниол является промежуточным продуктом в производстве сложных гераниловых эфиров, цитронеллола и цитраля.
Нахождение в природе
Гераниол - часть большинства эфирных масел и содержится в кориандре, лавре и мускатном орехе, среди других компонентов.
Наибольшее количество содержится в масле пальмарозы (Cymbopogon martinii, 70–85%), в масле герани и розы.
Извлечение и получение
Большая часть гераниола синтетически производится в промышленных масштабах. Широко используемый метод изготовления - гидрирование цитраля. Другим синтетическим путем является изомеризация линалоола в присутствии ортованадатных катализаторов. Смесь гераниол-нерол образуется с выходом более 90% и отделяется фракционной перегонкой.
Меньшие количества получаются для парфюмерной промышленности путем перегонки эфирных масел, таких как яванское масло цитронелла, возможно, с предварительным омылением сложных эфиров.
Физические свойства
Гераниол представляет собой жидкость от бесцветного до слегка желтоватого цвета с розовым запахом. Плотность гераниола составляет 0,88 г · см 3. Жидкость затвердевает при температуре около -15 ° C и кипит при температуре около 230 ° C. Он плохо растворим в воде при 686 мг · л -1. Температура вспышки составляет 76 ° С.
Химические свойства
Гераниол претерпевает реакции перегруппировки и циклизации как ациклический ненасыщенный спирт. Перегруппировка в присутствии медных катализаторов приводит к цитронеллярному, частичному или полному гидрированию до цитронеллола или 3,7-диметилоктан-1-ола, окислению или каталитическому дегидрированию до цитраля, этерификации до соответствующих гераниловых эфиров. Гераниол и нерол могут быть циклизованы до изомера альфа-терпинеола в кислой среде.
Аналитическое определение
Для надежного качественного и количественного определения гераниола в сложных смесях газовая хроматография может сочетаться с масс-спектрометрией после адекватной пробоподготовки.
Биологическое значение
Хотя сам по себе гераниол является слабым контактным аллергеном, его продукты автоокисления оказывают гораздо более сильное аллергенное действие.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом
| Все(3) |
|---|
Стикс мыло | Doctor VIC БИО капли инсекторепеллентные для кошек | Анитоксидантный гель PHYLIC / ФИЛИК, персонализация крема |
Комментарии на отзыв: