![](/attachment/?src=/uploads/posts/2023-06/1686747977_posts_813329.jpg&w=150&h=150&q=100&zc=1)
Здравствуй, читатель!
Салат фунчоза - корейская кухня, доработанная под российские реалии. Она может быть не только хорошим блюдом для питания ПП, но и сытным, калорийным салатом.
Ингредиенты:
курица филе - 200 г
перец болгарский - 1 шт.
небольшого размера
огурец свежий - 1 шт.
морковь по-корейски - 100 г
фунчоза - 200 г
чеснок - 1 зубчик
кунжут - 2 ч. л.
соевый соус - 6 ст. л.
Приготовление:
Нарезать курицу полосками. Замариновать на 1 час в 3 ст. л. соевого соуса и мелко натертом чесноке. Обжарить до готовности, остудить.
Заварить фунчозу до готовности как указано на упаковке.
Подготовить овощи, помыть. Нарезать мелкой соломкой. С моркови по-корейски слить сок.
Смешать в чаше готовую фунчозу, овощи и курицу. Заправить оставшимся соевым соусом. Тщательно размешать и подавать как самостоятельное блюдо. Сверху порции посыпать щепоткой кунжута.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: