Фритюрница Smile FR 1713 - отзыв

Для того, чтобы пожарить продукт в большом количестве жира, необходима фритюрница. Это ёмкость, в которой готовят блюда во фритюре. Удобство фритюрницы в том, что после образования румяной корочки продукт достают из кипящего жира.

Для этого в приборе предусмотрена съемная чаша из сетки.

Фритюрница нужна редко, но если в семье есть любители картофеля "фри", можно приобрести этот электрический прибор, который стоит недорого, прост в управлении и при этом жарит качественно.

Этот прибор я купила, когда возникло желание попробовать что-либо новое из мелкой кухонной техники. У меня уже есть форма для выпечки вафель, блинница, тостер. Перед покупкой необходимо понять, нужен ли данный товар дома или нет. Для этого нужно определить его функционал. Раньше я уже была знакома с фритюрницей: знала, как должен выглядеть продукт после приготовления в дорогом фритюре и какие он дариит вкусовые ощущения. Поэтому я решила, что фритюрница мне нужна, но не стоит переплачивать за бренд, потому что в любом случае продукты готовятся одинаково – во фритюре. Мой выбор пал на фритюрницу, которая находится в бюджетной ценовой категории.

Упаковка не отличается от упаковки дорогих брендов – обычная картонная коробка. Но оформление коробки солидное и качественное: есть реалистичная фотография прибора, а также фото картофеля "фри". На различных сторонах коробки нанесены некоторые технические характеристики и описание прибора, которые предназначены для потенциального покупателя.

Изготовлено в Китае. Внутри упаковки находилось руководство по эксплуатации и необходимые документы. Срок гарантии на фритюрницу – 12 месяцев.

Мощность прибора – 800 Вт. Объём чаши небольшой – 900 мл, то есть прибор не обладает высокой производительностью. Если необходимо купить фритюрницу для большой семьи, возможно, стоит присмотреться к другим моделям с объемом 3 или 4 л. А данная фритюрница маленькая, но меня вполне устроила.

Комплектация:

• фритюрница

• съёмная корзина для продуктов

• съёмная ручка

• руководство по эксплуатации.

Прибор изготовлен из белого пластика. На вид этот материал выглядит не очень качественным, откровенно дешевым. Однако сразу после извлечения из коробки фритюрница не издавала резкого химического запаха, поэтому для меня качество пластика большим недостатком не является.

В руководстве сказано, что перед первой эксплуатацией необходимо протереть чан прибора влажной тканью, после чего вытереть его до сухого состояния. Так я и сделала.

В целом прибор оснащён необходимыми приспособлениями:

1. Есть фильтр против запаха. Он улавливает все маслянистые испарения.

2. Есть смотровое окно из закалённого стекла. Оно расположено на крышке прибора. Благодаря наличию этого окна можно наблюдать непосредственно за процессом приготовления пищи. Вскоре после начала эксплуатации я заметила, что смотровое окошко запотевает. В руководстве для покупателя я нашла совет: нанести на него тонкий слой растительного масла. Я так сделала, и окно перестало запотевать.

3. Есть возможность плавной регулировки температуры нагрева масла. Температурный режим регулируется ступенчато, есть возможность подобрать тут уровень нагрева, который подходят для конкретного случая. Это очень важное преимущество, некоторые модели фритюрниц лишены возможности плавной регулировки температуры.

4. Максимальное количество растительного масла, на которое рассчитана чаша прибора – 0,9 л.

Во фритюрнице можно готовить не только картофель "фри", но также куриные крылышки и другие блюда. На различных интернет-сайтах достаточно рецептов: люди запекают во фритюрнице мясо, грибы, роллы и другие вкусные блюда.

Работы с прибором не вызывает никаких сложностей. В начале необходимо включить вилку в электрическую сеть и дождаться нагрева фритюрницы. Нагревается она быстро. Управление прибором простое и понятное: здесь нет дополнительных функций, нет дисплея.

Нужно наполнить чашу маслом так, чтобы его уровень был между отметками min и max. После этого нужно перевести индикатор нагрева до показателя примерно 140 градусов. Загорается красная лампочка. Необходимо дождаться, когда индикатор погаснет.

Фритюрница готова к работе. Нужно открыть крышку прибора – здесь видно нагретое кипящее масло. Необходимо во время работы быть очень осторожным, чтобы не получить термическую травму.

В корзину для продуктов нужно положить продукты, предназначенные для зажаривания. Чаще всего готовят картошку. Предварительно её необходимо очистить и нарезать соломкой. На корзину нужно надеть ручку. Она одевается неудобно, и с первого раза я не смогла рассчитать усилие, но постепенно привыкла к этому.

Чашу с картофелем нужно опустить в кипящее масло. Делать это нужно очень медленно, поскольку масло может разбрызгиваться. После этого следует выставить температуру для жарки картофеля "фри" – 190 градусов.

Приготовление занимает 15 минут, эта цифра указана на шкале прибора. Впрочем, время необходимо определить для себя опытным путём. Через 15 минут картошка получается слишком румяной, возможно такая не всем нравится. Иногда выдерживаем её 11 или 12 минут.

Поскольку ручка у этого прибора не очень удобная, достать горячую чашу сложно. В более дорогих моделях ручки вставляются намного проще, но и стоят такие модели фритюрниц дороже.

Корзину нужно вынуть из масла и поставить на тарелку. Нужно дождаться, пока масло полностью стечет. Потом картошку положить на сухую салфетку, чтобы впитались остатки масла. Посолить по вкусу.

1. К сожалению, крышка прибора несъёмная, поэтому вскоре возникли некоторые сложности с чисткой и мытьём этой крышки.

2. После осмотра прибора я заметила, что на дне нет противоскользящих ножек. Это безусловно недостаток, поскольку прибор может вибрировать и скользить по рабочей поверхности стола во время работы.

3. Несъёмная чаша (сложности с чисткой чаши).

4. Нет возможности блокировки крышки, чтобы исключить произвольное открывание её в процессе работы.

5. Нет отсека для хранения сетевого шнура.

6. Нет системы для слива маслаю.

7. Нет контейнера для хранения масла.

8. Нет таймера, который бы срабатывал в нужное время, чтобы не пропустить момент завершения приготовления.

Однако стоимость прибора не подразумевает наличие таких серьёзных функций. Цена фритюрницы – 1200 рублей.

Фритюрница хорошо подойдёт для молодой пары. Иногда можно готовить блюда в масле без особого вреда для организма, но не часто, ведь это вредно.

Несъёмная чаша значительно усложняет пользование этим прибором. Неудобно переворачивать фритюрницу и сливать из неё масло. Часть масла сливается непременно на пластиковый корпус. Неудобная ручка для сетки: она очень упругая, и штыри в сетку засунуть очень сложно. Особенно сложно попасть в них при полностью загруженный сетке, находящейся в горячем масле.

Уход не сложный: достаточно протереть корпус влажной салфеткой. Однако при этом постепенно стираются надписи, можно было бы использовать краску более устойчивую. Но за такие деньги прибор неплохой.

Видео обзор

Ремонт Фритюрницы не Включается

ТОП—7. Лучшие фритюрницы для дома. Рейтинг 2020 года!

Фильтрация масла во фритюрнице PFE600.

Рейтинг лучших недорогих фритюрниц для нашей кухни!

Фритюрница КТ-2025 KIT FORT сборка и готовка картофель фри