Финики польза и вред для организма отзывы - отзыв

Изумительное лакомство под названием "финики" всем нам знакомо с детства. Эти плоды известны человеку уже давно, более 6000 лет. Произрастают на пальме, которая достигает 25 м в высоту.

Жители пустыни финиками успешно заменяют другую еду из-за чрезмерного содержания сахара.

Финики – полезное лакомство, хорошая замена сладостям, выпечке и конфетам.

Уникальность этих плодов – в наличии полезных аминокислот, которые практически нигде больше не содержатся в таком наборе. Также финики очень богатые витаминами; ещё они содержат нужные для пищеварения растительные волокна.

Финики очень калорийны: в 100 г плодов содержится 275 ккал. Гораздо больше, чем в других сухофруктах. По этому показателю их можно сравнить только с инжиром. Больше всего калорий приходится именно на углеводы. Клетчатки и белка там гораздо меньше, а жира в финиках вообще доли процента.

Состав очень полезный:

1. Пантотеновая кислота – регулирует метаболические процессы в организме, укрепляет работу иммунной системы, улучшает процессы, протекающие в нервных клетках.

2. Ретинол (витамин А) – необходимый ингредиент для здоровья ногтей, волос и кожи.

3. Калий – важный микроэлемент, необходим для работы сердечной мышцы и для костной ткани. 2–3 плода в сутки восполняют суточную потребность в этом веществе.

4. Кальций – в 100 г плодов содержится 64 мг этого микроэлемента. Он важен для прочности костной системы и для зубов. Полезен женщинам в период вынашивания плода и кормящим матерям.

5. Уникальный витаминный комплекс: пиридоксин, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, витамины K и D. Это очень полезные компоненты.

6. Микроэлементы: натрий, магний, железо, цинк, марганец. Важные вещества для пациентов сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Врачи рекомендуют быть осторожными людям с аллергично настроенным организмом: у них аллергическая реакция может возникнуть на любые растительные компоненты. Если человек никогда не употреблял эти плоды, нужно очень аккуратно вводить их в рацион, начиная с одной штуки. Аллергический ответ проявляется в кожных высыпаниях, появлении зуда, кашля или удушья.

Не рекомендуется употреблять их перед сном, чтобы не нарушить процесс засыпания.

Нужно резко ограничить употребление фиников пациентам с сахарным диабетом, особенно инсулинозависимым. Необходимо выдерживать интервал не менее двух часов между приёмом фиников и введением инсулина в организм.

Иногда у чувствительных пациентов возникают головные боли от большого количества съеденных фиников.

Финики в чрезмерных количествах есть нельзя: они обладают способностью угнетать работу нервной системы. От переизбытка плодов нередко возникает ощущение утомлённости и сонливости.

Нежелательно употреблять финики пациентам с желудочно – кишечными заболеваниями в период обострения: пищевые волокна, находящиеся в составе плодов, неизбежно активизируют перистальтику кишечника. А это может привести к ухудшению течения основного заболевания или сильно затянуть процесс выздоровления.

Плоды выглядят красиво: они блестящие, янтарные и очень привлекательные. Но как бы аппетитно они не были, перед употреблением их обязательно нужно мыть водой.

Причин много: финики всегда собирают вручную. К тому же, привозные сухофрукты перед упаковкой в ящики часто обрабатывают диоксидом серы. Это всё надо смыть.

Дети с удовольствием лакомятся этими плодами. Чтобы избежать неблагоприятных последствий, необходимо придерживаться следующих правил:

• вводить в рацион ребёнка финики можно с полутора лет

• перед этим необходимо провести тест на аллергию: дать ребёнку один плод и проследить за последующей реакцией

• для малышей рекомендуется предварительно удалять косточки из плодов

Детям финики дают в привычном виде или в качестве добавки к кашам и домашним блюдам. Можно добавлять их в кастрюлю при варке компота из сухофруктов.

Иногда непонятно, можно ли употреблять финики людям, страдающим лишних весом. При изучении данных об этом растении возникает явное противоречие: с одной стороны – финики сытные, быстро утоляет чувство голода: достаточно буквально нескольких плодов, чтобы человек смог перебить аппетит.

С другой стороны – это очень калорийный фрукт, поэтому финики часто употреблять нельзя.

Эти плоды используются в составе некоторых диет. Их применяют для похудения. Есть даже специальные финиковые разгрузочные дни.

Плоды часто помогают в борьбе с сахарной зависимостью – это хорошая альтернатива сахару. Сахароза, которая находится в плодах, трансформируется в энергию, а не откладывается в виде лишнего жира.

Худеющие на финиковой диете могут попутно нормализовать обменные процессы и вывести из организма лишнюю воду. А растительные волокна, находящиеся в плодах, способствуют выведению шлаков из организма.

В наших магазинах финики продаются в засушенном виде. Важно, чтобы в упаковке они не были слипшимися: плоды должны быть рассыпчатыми, лежать отдельно друг от друга. Желательно, чтобы на поверхности не было кристаллов сахара.

Финики не должны переливаться и аппетитно блестеть – чаще всего это значит, что они были предварительно смазаны жиром для большей привлекательности.

Спелые качественные плоды – тёмные и сухие. В то же время они не должны быть слишком морщинистыми – этот признак указывает на то, что они чрезмерно пересушены.

На кожице не должно быть следов плесени. Вообще кожица должна быть целостная, без видимых повреждений. Лучше приобретать финики с косточкой внутри, они намного полезнее.

Ольга (Екатеринбург).

Я задалась целью исключить из рациона сахар и сладости в чистом виде (различные десерты, конфеты, пирожные), и заменить их чем-нибудь более полезным. Конечно, из всех сухофруктов выбор пал на финики – это очень сладкий сушеный фрукт. Но развесные финики я не покупаю: беру иранские финики Ramila в коробке. Они ничем не обработаны, никакой плёнкой не покрыты и не блестят. В упаковке находится одноразовая вилка. Шкурка немного жестковата, но её можно просто удалить. Внутри финики нежные и мягкие. Это очень вкусное, сладкое и полезное лакомство. В день я съедаю 3 – 5 плодов.

Татьяна (Тверь).

Я постоянно приобретаю разные сухофрукты, но финики почему-то не любила и практически не покупала их. Но недавно приобрела привозные финики из Туниса. Они очень хорошие, крупные и отлично выглядят. Но самое главное: они не приторные. Именно за это я раньше не любила финики. Наверное, у них тоже есть разделение на разные сорта. Но вот не знаю, как их мыть: ошпарю кипятком и кажется – шкурка как парафин отваливается.

Олег (Ташкент).

С детства люблю финики. Раньше их надо было "доставать", не было такого привозного изобилия. У нас в Узбекистане, когда у мусульман начинается месяц Рамадан, финики появляются везде: считается, что именно в пост их нужно есть, потому что они хорошо утоляют голод. И в то же время не сможешь передать. Конечно, эти фрукты очень сладкие, много не съешь. Но зато полезные. Стоит иногда покупать.

Видео обзор

Польза фиников для организма за 2 минуты.

Финики: польза и вред

Финики. Польза и вред для организма.