Фенхель – медицинское использование и состав - отзыв

Фенхель – медицинское использование и состав

Пыльцу фенхеля также можно использовать в качестве пряности, она очень ароматная и имеет сладкий вкус. Из-за сложного производства специи сравнительно дороги, а пыльца собирается только в небольших количествах. Пыльца фенхеля также известна как «пряность ангелов».

Фенхель также используется в некоторых духах.

Он часто используется для «округления» вкуса напитка, который содержит анис (или звездчатый анис) в качестве одного из основных компонентов, например, абсент или пастис.

Хранение

Луковицу растения лучше хранить при температуре от 0 до 5 ° C и влажности от 90 до 95%, например, в овощном отделении холодильника.

Лекарственные свойства

Известно, что Гиппократ рекомендовал фенхель. У Феофраста и Диоскурида его называли «маратроном» (латинский маратрум, который в средние века стал маратрумом), у Колумеллы и Плиния «foeniculum». Согласно Диоскуриду, травы и фрукты помогают секреции молока, стебли цветка лечат мочевой пузырь и почки, а вино также помогает при укусах змей. Травяные книги в средние века часто тоже упоминают его. Хильдегард фон Бинген знает фенхель для приготовления раствора слизи, Иероним Бок пишет: Вареная сперма рассеивает неестественное тепло желудка (изжога), помогает от укуса змеи и изгоняет яд от других животных. По словам фон Халлера, он обладает укрепляющим, желудочно-кишечным, ветро-разделительным, мочегонным, галактогенным и укрепляющим глаза действием, укрепляет желудок и кишечник и помогает при болях в животе, коликах, спазмах желудка, кашле и инфекциях молочной железы. Народная медицина знает его как средство от вздутия живота маленьких детей и бронхиального катара. В Китае семена фенхеля используются как «Хуай-сян» против диспепсии, холеринов, проблем с почками и укусов змей.

Фенхель используется в медицине как средство от кашля, как ветрогонное средство и как успокоительное средство.

Ингредиенты

Фенхель содержит эфирные масла (плоды: трансанетол, фенхон, альфа-пинен, камфен, мирцен, альфа- и бета-фелландрен, альфа-терпинен, цис-анетол, лимонен, терпинолин, эстрагол, п-цимен; трава: альфа-фелландрен, альфа -пинен, цис-анетол, миристицин, альфа-терпинен, лимонен, корень: диллапиол, мирцен, альфа - и бета-пинен, альфа- и бета -феландрен, альфа- и бета-терпинен, миристицин, цис-оксимен), кремнезем, минеральные соли, крахмал, витамины А, В и С. Содержание витамина С в свежем растении (листьях) на 100 г свежей массы составляет 247,3 мг. Мед из фенхеля используется как традиционное домашнее средство при простудных заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Эфирное масло фенхеля Свойства и применение

Польза фенхеля. Какие еще лечебные свойства фенхеля активно используются человеком

Фенхеля плоды инструкция по применению препарата: Показания, как применять, обзор препарата

Семена фенхеля, сбор и применение

Фенхель полезные свойства