Понадобится красный лук (он менее горький, можно перед началом готовки вымочить его в воде еще), говяжий фарш, зеленый лук либо лук порей, соль.
С лука вынуть мякоть, мелко ее нашинковать и обжарить вместе с фаршем до готовности. Нафаршировать лук готовым фаршем и выложить на противень, отправить запекаться в духовку до готовности луковиц.
Отдельно потушить ленточки зеленого лука либо лука порея и готовое блюда украсить такими ленточками.
Это может быть как самостоятельное блюдо так и подаваться вместе с рисом либо картофелем.
Отлично будет сочетаться оно с грибами.
Все(5) |
---|
Как правильно фаршировать лук / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия | Луковые голубцы или Фаршированный Лук. Ошеломительный Рецепт. | 5 место: Фаршированный лук по-грузински — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 27 от 26.11.16 | Фаршированный лук | Тушёный фаршированный лук по-восточному / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия |
Комментарии на отзыв: