Многие едят яйца точно пару раз в неделю, или чаще...
Как узнать, свежее ли куриное яйцо? Есть несколько полезных советов, как проверить свежесть яйца, не разбив его. Рассмотрим на примере. Зачастую мы употребляем в пищу яйца, которые купили в магазине.
Покупка кота в мешке, ведь внутрь скорлупы нее залезть, а значит, непосредственно в магазине никак не проверить качество куриных яиц, кроме как по дате на упаковке.
Не все верят датам, которые стоят на грохотках яиц. Вполне вероятно, их перебирали и к свежим яйцам, вполне вероятно, могло попасть совсем не свежее яйцо.
Вы дома и перед вами есть сырые яйца, которые вы хотите проверить на свежесть. Как поступить, чтобы не съесть пропавшее яйцо и не разбив скорлупу проверить его на качество.
"Опустите сырое яйцо в воду".
Что вы должны увидеть? И как понять то, свежее ли яйцо? Отвечу и покажу на картинке. Смотрите на фото:
Наберите в стакан воду, наполовину покрывающую стакан и опустите в стакан сырое яйцо.
Свежее яйцо, то есть самое свежее, которое только что снесли и с момента "снесения" прошло максимум пару часов. То такое яйцо полностью ляжет на дно стакана с водой горизонтально, то есть на бок.
Яйцо, которое ляжет на дно стакана с водой, но не на бок, а всплывет тупым концом наверх, а будет лежать острым концом, то такое яйцо вполне себе подойдет для употребления его в пищу; такое положение яйца будет означать, что его снесла курица примерно неделю назад.
Если ваше яйцо, которое вы опустили в воду, всплыло, но тупым концом вверх, а острым концом смотрит на дно, при этом оно не касается острым концом дна стакана, такое яйцо снесла курица примерно 2-3 недели назад. Оно не свежее, нор употребить его в пищу можно.
И последний вариант, при котором категорически запрещается употреблять такое куриное яйцо, это положение яйца в стакане с водой, при котором оно всплыло на поверхность и лежит боком.
Такое яйцо есть запрещается. Возраст яйца 5-6 недель не подходит в качестве приема в пищу, если, конечно, вы не желаете отравиться и проверить свой желудок на прочность! Ё Но, не советую экспериментировать, иначе вполне вероятно, вам понадобится помощь, ну, вы сами должны понимать, какие последствия вас ждут, если вы съедите несвежий продукт.
Советую всем проверять яйца курицы на свежесть, тем более, если вы покупаете их на рынке или в магазине. Не советую доверять одной лишь дате на упаковке яиц. Чтобы быть уверенным в свежести, рекомендую сделать очень простой способ проверки яиц. Так сказать опыт, который провести быстро, легко и не затратно. Воду и стакан вы всегда найдете.
Если вы не проверили до готовки яйца в стакане или другой таре, то вы легко можете это сделать во время их варки, то есть обратите внимание, как они варятся? Все ли покрыты водой, никто не всплыл из них?
Яйцо ошибочно считается герметичным, но это ошибка, ведь через скорлупу могут проникать к птенцу микробы, которые могут вызвать гнилостные процессы и образование газов. Это не есть хорошо. И, если внутри яйца уже есть газы, значит яйцо испортилось. Таким образом, поскольку газ легче, чем вода, он и толкает яйцо вверх, на поверхность. Вот вам несложное объяснение.
Ешьте только свежие продукты! Не рискуйте своим здоровьем, иначе просидите в туалете и съедите ненужных лекарств. Чтобы избежать отравления, проверьте дома свежеть на простом опыте! Результат 100%-ный! Вода со стаканом вас не обманет.
Вода, в которой вы проверяете свежесть яйца, не должна быть соленой. То есть, не сыпьте соль, чтобы не испортить эксперимент. Проверять нужно в простой воды без всяких добавлений, тем более соли.
Далее смотрите видео на тему: Как проверить яйца на свежесть. Опасность!
Все(5) |
---|
Как проверить яйца на свежесть. | Как проверить свежесть яиц. Определение свежести куриных яиц в домашних условиях | Как определить свежесть перепелиных яиц | КАК ПРОВЕРИТЬ ЯЙЦА НА СВЕЖЕСТЬ. 3 способа как проверить яйца | Яйца в воде - опыты с плотностью |
Комментарии на отзыв: