Энчиладас с курицей - отзыв

Для приготовления энчинадаса с курицей я беру: по 200 грамм консервированной кукурузы, красной и белой фасоли,1 луковица,1 зубчик чеснока,3 ст. л. растительного масла,400 грамм помидоров в собственном соку(измельченных), кайенский перец,1 ст.

л. томатной пасты,450 грамм куриной грудки,8 лепешек тортильи,100 грамм тертого сыра, соль и перец по вкусу. Итак, красную и белую фасоль, а также кукурузу я процеживаю. Лук и чеснок очищаю и измельчаю, обжариваю на 1 ст. л. растительного масла. Добавляю помидоры, соль и кайенский перец, перемешиваю и тушу 10 минут. Половину соуса откладываю. В сковороду добавляю белую и красную фасоль, кукурузу и томатную пасту и прогреваю минут 5 до загустения. Куриные грудки промываю, обсушиваю и нарезаю полосками. В кастрюле разогреваю оставшееся масло и обжариваю курицу 7 минут. Приправляю, кладу в сковороду к овощам и перемешиваю. Духовку предварительно разогреваю до 200 градусов. Рагу кладу на лепешки и сворачиваю рулетиком и режу их на пополам. После чего выкладываю в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, заливаю оставшимся томатным соусом и посыпаю тертым сыром. Энчиладас запекаю в духовке при 200 градусах минут 20.

Видео обзор

ЭНЧИЛАДАС С КУРИЦЕЙ. Шикарный Семейный Ужин.Съедается без остатка! ПОПРОБУЙТЕ!

Энчилада enchilada Перед этим НЕ УСТОИШЬ! Рецепт Энчилада с курицей

РЕЦЕПТ ░ Энчилада с курицей. Ну как бы не совсем энчилада, ибо не кукурузная

10 место: Энчиладас с курицей — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 17 от 22.10.16

Мексиканский энчиладас/Mexican enchiladas