Цена: 2600 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: Кавказ |
Вряд ли найдётся такой человек, который бы не любил шашлык. У нас незаметно стало традицией выезжать на природу, на дачу, на берег реки и разводить костёр, а потом на горячих углях поджаривать мясо, нанизанные на привезённые из дома шампуры или на веточки, собранные в лесу.
Конечно, лучше этого блюда на природе и придумать ничего нельзя: ароматное маринованное мясо, запах костра, лёгкий дымок. Но, к сожалению, именно по этим причинам часто мы это блюдо делать не можем: нужны определённые условия, нужен выезд на природу или на дачу.
А в сезон жаркого сухого лета ещё и запрет на разведение костров устанавливают.
Теперь этой проблемы нет: в продаже есть электрошашлычница. Пожалуй, самые удачные из них - это Кавказ 5. По своим техническим характеристикам этот прибор вошел в рейтинг самых лучших электрошашлычниц.
Нагревается мясо благодаря ТЭНу - это основной нагревательный элемент. Прибор мощный - производитель заявил мощность в 1000 Вт. Работает от сети. Укомплектован шестью шампурами.
С помощью этого прибора можно приготовить не только мясо, но и любые овощи, рыбу и птицу.
Шампуры съемные, вынимаются. Под каждым - съемные чашечки для жира, есть тепловой экран.
В упаковки вложена инструкция, в которой подробно описано, как пользоваться этим аппаратом. И там же некоторое количество рецептов.
Однократно можно поджарить почти 900 г мяса - это немало.
Важно: кусочки нужно нарезать маленькими, они не должны при вращении касаться нагревательных элементов. Шашлычница выглядит стильно, украшает кухню.
Пластиковое основание, на котором стоит вся конструкция, черное, имеет прорезиненные ножки на корпусе. Внизу горит красный датчик - он показывает, что прибор готов к работе.
Удобно, что не нужно ничего самим крутить: электрошашлычница снабжена механизмом вращения, который работает почти бесшумно.
Дальше всё просто: мясо насаживаем на шампуры, вставляем. Теперь требуется установить тепловой экран, после чего включаем прибор. Шампуры начинают вращаться, лишний жир стекает в чашечки под шампурами. Поэтому собственно жарочная камера всегда содержится в чистоте.
Шашлык будет готов примерно через 20 минут - этого вполне достаточно, чтобы маринованное мясо превратилось в ароматные сочные кусочки. "Плюс" этого прибора в том, что шашлык всегда получается удачным, никогда не пережаривается и никогда не бывает сырым.
Чтобы мясо было сочным, нужно не использовать замороженное мясо, только свежее, охлаждённое.
Во время приготовления не нужно следить за огнём и тушить пламя, чтобы оно не испортило кусочки.
Рыба готовится и того меньше - достаточно 15 минут.
В процессе изготовления всё просто, без проблем. Конечно, нет запаха костра, но зато и одежда не пахнет дымом. Да, нет ажиотажа, нет никакого культа, которым часто сопровождается у нас приготовление шашлыков. Но зато прекрасный продукт на выходе - нежные, хорошо прожаренные кусочки.
Заменить электрошашлычницу другим прибором сложно: гриль, который есть во многих микроволновках, так не поджарит: он с одной стороны подогревает, а с другой как будто пропаривает.
А в электрошашлычнице мясо вращается равномерно и также равномерно прожаривается.
Нужно только помнить и не нанизывать очень больших кусков. Такой прибор очень удобен в работе: без особых хлопот позволяет приготовить всеми любимое блюдо. Кстати, это отличная идея для подарка.
Электрошашлычница удобна как заменитель костра, тем более такой прибор понравится жителям многоквартирных домов, которым добыть этот костёр очень проблематично.
Все(2) |
---|
![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: