Электрогриль KITFORT КТ-1631 - отзыв

К великому счастью, у современных женщин сейчас есть возможность выбирать электронные бытовые приборы – кухонные помощники, способные не только сэкономить наше личное время на стояние перед плитой, но и денежные средства, силы и километры нервных клеток. Вот и электрогрили, которые появились в 80-х годах прошлого столетия помогли сотни миллионам женщин во всем мире разнообразить меню, готовить различные блюда, которые ранее можно было приготовить исключительно на открытом огне костра.

Но сейчас другие времена, грили стали обыденными устройствами на многих кухнях России, его может выбрать каждый желающий, который любит продукты запеченные с характерными полосками от гриля. Но как подобрать правильный гриль, на что следует в первую очередь обращать внимание, чем вообще грили хороши (а может быть даже плохи).

На эти и многие другие вопросы отвечу на примере электрогрили от известной торговой марки KITFORT КТ-1631. Почитайте информацию, она окажется полезной, и если вы вдруг-то решитесь приобрести себе такой оригинальный и многофункциональный прибор – обратите на него внимание.

Для начала хотелось бы в общих чертах рассказать как вообще работает наш герой: бытовой прибор, работающих на максимальной высоких температурах, сам процесс скорее напоминает готовку на открытом огне, например, над костром. Рабочая поверхность гриля нагревается благодаря нагревательным элементам (бывают кварцевые нагревательные элементы), их температура порой достигает запредельных цифр – от 700 до 1000 градусов!

Корпус сделан из нержавеющей стали и пластика, материалы панелей также из металла в сочетании в антипригарным покрытием. Грили различаются на контактного типа, когда рабочая сплошная поверхность или решетчатая, или бесконтактная. Наш герой контактного типа, с крышкой, то есть обе стороны являются активными, значит можно готовить сразу же на обеих сторонах.
А вот бесконтактные грили действуют иначе – готовят блюда на специальных шпажках под потоком горячего воздуха, то есть никакого прямого контакта с рабочей поверхностью нет, но и канцерогенов здесь не образуется, поэтому намного полезней.

KITFORT КТ-1631 способен готовить под раскрытием рабочей поверхности на целых 180 градусов в режиме барбекю, то есть в данном случае используются обе рабочие поверхности устройства. Гриль оснащен термостатом, которая плавно регулируется до 200 градусов, и когда гриль разогреется до нужной вам температуры, здесь загорается световой индикатор о готовности прибора к процессу готовки.

Мощность устройства 1500 Вт. Контактный электрогриль позволяет приготовить множество продуктов одновременно, поэтому здесь можно готовить: стейки, овощи, бутерброды, рыбу, гренки и тому подобное. Благодаря панелям со встроенными нагревательными элементами, нагревание и передача тепла происходит наиболее эффективнее и быстрее. Поэтому нет необходимости длительное время ожидать, когда нагреются две полости, гриль мощный и способен еще и не на такие геройства.

Параметры самого устройства составляют: 340*340*140 мм, размеры панелей на рабочей поверхности 27*21 см. Весит электрогриль примерно 4,9 кг. Длина сетевого кабеля 83 см.
Управление механическое индикаторы света – питание и нагрев прибора.
Страна производитель Китай.

Я бы сказала, что сама упаковка гриля более чем бюджетного варианта, ничего примечательного нет в дизайне, поэтому сперва на прилавках магазина можно даже не заприметить этого скромного товарища.
Внутри я обнаружила помимо самого гриля и – съемный поддон для сбора масла/жира, съемные панели со встроенными нагревательными элементами, и документация.

Сам дизайн устройства мне пришелся по душе – стильный, современный, из нержавеющей стали с сочетанием пластмассовых вставок. Рукоятки сильно выдаются вперед, но зато не риска получить ожоги, открывается туговато, хотя также нет вероятности, что гриль случайно раскроется во время процесса готовки.

Поддоны для сбора масла вставляются в специальные пазы, которые расположен на задней части прибора и фиксируются. Верхняя часть крышки прикреплена к рукоятка шарнирами, что само по себе удобно и позволяет плавно регулировать степень наклона и градус раскрытия крышки. При открывании крышка фиксируется на 90 градусов, однако, чтобы его раскрыть полностью на 180 градусов, необходимо сдвинуть защелку на корпусе с правой части корпуса, и потом верхняя панель открывается полностью.

Управление происходит механическим способом, для этого есть регулятор нагрева, вы задаете необходимую для вас температуру, она варьирует от 100 до 200 градусов. Выбирайте температуру интуитивно, так как здесь нет термостата, который бы автоматически под каждый продукт выбирал нужную температуру. В инструкции также вы не найдете подсказок, при каком режиме, например, жарить мясной или рыбный стейк. Здесь есть только значение " Max" – значит 200 градусов.

В принципе, ничего сложно нет, я разобралась с первого раза, тем более, что на плите и духовке готовлю давно, значит могу определять на "глазок" какие продукты сколько должны готовиться по времени. Если вам будет трудно определиться, тогда придется методом тыка научиться процессу готовки на гриле.

При первой готовке рабочая поверхность будет несколько дымиться, но ничего страшного, скоро запашок выветрится, и вы сможете начать готовку. Отдельно меня порадовали его прикольные ножки, которые позволяют регулировать степень наклона гриля для стекания масла/жира, также рукоятки, дающий опору гриля на столе. Прибор позволяет готовить пищу на обеих рабочих панелях, что намного быстрее, чем при использовании только одной поверхности.

К сожалению, есть один нюанс – при максимальном отклонении крышки на 180 градусов, в режиме жаровни, верхняя панель несколько наклонна, то есть можно конечно жарить не нам какие-то плоские продукты (стейки или овощи), но вот сосиски, колбаски и круглые овощи будут оттуда скатываться.

Во всех устройствах есть две стороны – плюсы и минусы, давайте рассмотрим все качества у KITFORT КТ-1631

Плюсы устройства

+ красивый и стильный дизайн

+ эргономичность и удобство использования

+ быстрота при готовке

+ меньше разрушает полезные свойства продуктов, чем при обжаривании на масле; полезен для людей придерживающихся здорового образа жизни, людям с патологиями ЖКТ, с ожирением и сидящих на диетах

+ многофункциональность, совмещает несколько опций одновременно

+ можно готовить без масла и жира

+ можно приготовить абсолютно любые продукты: мясо, рыбу, курицы, морепродукты, овощи, хлеб, яйца и тому подобное

+ при готовке никакого дыма и специфических запахов

+ приемлемая стоимость гриля

Недостатки:

- гриль не заменяет собой все бытовые техники, его основная задача – жарить без применения масла/жира

- электронные устройства потребляют много электричества, чувствителен к перепадам напряжения в сети

- трудоемкий процесс ухода, нужно разбирать, отмывать от жира, бережно относится к антипригарной поверхности панелей

- верхняя панель не фиксируется в нормальном положении