Как то уж так случилось, что с глубокого детства, я видел только газовые плиты. А с электрическими столкнулся уже в довольно приличном возрасте, будучи в командировке. Было непривычно пользоваться такой плитой, во-первых, постоянно испытывал страх , что , может шарахнуть разрядом (бывалые люди говорили, что такое случается), и во-вторых, после выключения , конфорка медленно остывала, а при включении так же медленно нагревалась, было не очень удобно.
Хотя , с течением времени, я приноровился к этой плите и другую уже мне и не нужно было. В электроплите обычно конфорки разного размера, в зависимости от размера, она и выдает температуру. Если, например. Вы проживаете , в частном доме , и пользуетесь электроплитой, то за электроэнергию платить придется очень много. Но лично я, нашел неоспоримое преимущество у электроплит-это духовка. Температура в таких плитах устойчивая. постоянная и именно такая . которую Вы выставляете, и выпечка получается очень качественной.
Это совсем не то, что у газовой плиты. когда температура зависит от давления газа и качества, увы. редко, но приходилось сталкиваться с такими ситуациями. Продукт иногда был не очень качественный.
Просто о плитах, они разные. Вашему покорному слуге приходилось ими пользоваться в самых разных условиях и модификациях. От газовой горелки, используемой для нагрева помещений, до суперсовременной газовой плиты в многоэтажке. В полях приходилось пользоваться и с подачей газа от газовых баллонов, они. кстати встречались трех объемов. Выше я писал о недостатках с духовкой. можно сюда еще прибавить возможность утечки газа (такие случаи, увы, бывали , сгорали дома и гибли люди). С духовкой тоже, не всегда все хорошо. Бывало, когда давление газа было слабым, выпечка получалась не очень-то и качественная, как на вид , так и на вкус. И вообще, существуют определенные неудобства .
Их . в настоящее время много видов. но я опишу (коротко) , две из них. Это первая-ее технические характеристики из паспорта.
Тип конфорок:газовые
Рабочая поверхность: эмаль
Тип духовки:электрическая
Размеры (ШxВxГ): 550x400x390мм
Цвет: белый
Для чего была разработана именно такая модель? Думаю, как раз для более качественной работы духовки. Плита идеальна, если в трубах есть газ, а в проводах-электричество. Существуют электрогазовые плиты, в которых, по две конфорки питаются от разных поставщиков-две от газа и две от электричества, но это как раз на случай, если один из источников питания отсутствует. Кстати говоря, цена этой плиты относительно невысока, как и ее размеры. В магазинах Самары она стоит от шести тысяч восемьсот рублей. Нареканий , по поводу работы этой плиты. практически нет, фирма Гефест известна широкому кругу и отличается надежностью.
Другая фирма, не менее надежна-это GORENJE. Я могу бесконечно описывать ее превосходные качества. 1) Очень толстая и прочная решетка из прутьев, не подвержена коррозии . Компактная духовка с плавной регулировкой температуры и набором большого количества режимов приготовления для различных блюд Следующее преимущество газ-контроль. Если вдруг голубой огонек гаснет. подача газа автоматически прекращается.
Я пользуюсь этой комбинированной плитой GORENJE этой модели уже шестой год. Тьфу-тьфу , чтоб не сглазить, но все работает, как и прежде , великолепно.. Никаких поломок замечено не было. Решетки ровные, электроника работает, газовое пламя не уменьшилось. Могу порекомендовать эту модель комбинированной плиты как один из лучших экземпляров.
Все(5) |
---|
#сэмон | Big chef профессиональная Газовая плита изтнержавеющей стали на 5 конфорок | Плита газовая iplate IGH-140 | Плита газовая ARTEL Apetito 02-G |
Комментарии на отзыв: