Дымлама- пальчики оближешь. - отзыв

Для приготовление дымлямы, нам понадобятся следующие продукты.

Мясо говядины 300 гр.

Картофель 400 гр.

Морковь 5 шт.

Лук 2 шт.

Капуста, свежий или маринованный 400 гр.

Сладкий перец, свежий или маринованный 5 шт.

Помидоры, свежие или маринованные 5 шт.

Чеснок 2 головки.

Растительное масло 200 гр.

По желанию можете добавить лавровый лист, базилик и специи.

Сначала, нужно вымыть овощи в проточной воде, чистим и нарезаем овощи, кроме картофеля. Картофель кладём целиком. Остальные овощи режем по своему вкусу.

В чугунную кастрюлю налить масло и выложить мясо.

А за ним картофель, морковь и все остальные овощи, посыпая соль и специи.

Сверху наливаем кипячёную воду 200гр, и закрываем крышкой. Будем готовить на умеренном огне 1 час.

Это блюдо очень легко приготовить. Вы можете пообщаться и расслабиться или заняться тем, что вам нравится.

Очень вкусное и полезное блюдо. Можно приготовить независимо от четырех сезонов природы.

Видео обзор

Дымлама, пальчики оближешь! | Steamed lamb with vegetables

Дымляма узбекская пальчики оближешь

Дымлама (Узбекская кухня)

ДИМЛАМА ИЗ КУРИЦЫ/ОЧЕНЬ ВКУСНО/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ#анастасиярадкевичготовит

Это не картошка с мясом. Дымляма, цыганка готовит.