Драники с сыром - отзыв

Все привыкли, что драники это тёртый картофель, из которого делают лепёшки и жарят на сковороде. А если немного изменить привычное? Предлагаю вам приготовить драники с сыром. Намного вкуснее обычных драников.

Особенно рецепт понравится любителям сыра, так как он хорошо чувствуется.

Ингредиенты:

картофель - 10 шт

яйца - 1-2 шт

сыр - 100 г (можно и меньше)

луковица - 1-2 шт

мука - 2-3 ст. л

чеснок - 2-3 зубчика

соль, перец

масло для жарки

Приготовление:

Картофель чистим, моем и трём на крупной тёрке. Мелко режем лук, сыр трём на мелкой тёрке, чеснок раздавить и добавить яйца и соль. Всё это хорошо перемешиваем и если нужно добавьте муку.

Сковородку поставьте нагреваться, туда добавьте масло для жарки, но не нужно лить слишком мало и не слишком много, чтобы драники не получились очень жирными. Делаем огонь меньше и выкладываем картофельную массу на сковородку, жарим с двух сторон как и обычные драники. Накрывайте крышкой, так они будут лучше обжариваться.

Вкусные драники с сыром готовы. Приятного аппетита.

Видео обзор

Драники с сыром: просто, быстро и вкусно!

Драники с чесноком и сыром, легкий видеорецепт.

Драники из картофеля с сыром в духовке

Запеченные картофельные драники с сыром

Драники картофельные с сыром