Драники с добавлением сосисок и моркови - отзыв

Думаю, каждая хозяйка хоть раз в жизни на своей кухне воплощала рецепт простых и, вместе с тем, вкусных и сытных картофельных блинчиков. Переписывать один и тот же рецепт не очень интересно. Предлагаю всем известное блюдо немного усовершенствовать.

В классические картофельные блинчики мы добавим сосиски.

Они придадут блюду особый мясной вкус и сделают их еще сытнее.

Для приготовления драников нам понадобятся:

картофель - 5 штук

1 небольшая морковь

1 большая сосиска или 2-3 маленькие

1 яйцо

2/3 стакана муки

Картофель трем на средней терке. Лук я не добавляю в блинчики. Его заменит овощная приправа. Измельчаем морковь. Морковь придаст приятный аромат и яркий цвет.

Трем сосиски, добавляем овощную приправу, вбиваем яйцо.

В овощную заготовку добавляем муки и хорошенько вымешиваем тесто. Муки много класт не нужно. Иначе блинчики получатся плотными и не очень вкусными.

Обжариваем на сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Блинчики готовы. С добавлением сосисок блинчики становятся интереснее. Вместо сосисок можно использовать вареную колбасу, грудинку или даже сырой мясной фарш.

Подаем блины со сметаной или соусом.

Видео обзор

Драники с добавлением сосисок и моркови

Драники картофельные. Как приготовить драники из картошки | Рецепт

Быстрый Ужин ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Сытный и Лёгкий.

Белорусская картофельная запеканка с колбасой Мядзведзь.

Драники из отварного картофеля