Цена: 30 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Драники картофе |
Из картофеля я готовлю большое количество разнообразных блюд. Одним из таких блюд, которые я чаще всего готовлю, являются драники, или картофельные оладьи. Это национальное белорусское блюдо.
Драники в Беларуси едят все. Очень простое в приготовлении и недорогое. Для приготовления драников не нужно большое количество ингредиентов и приправ. Нет и определенных пропорций соотношения продуктов в блюде. Основное, что нужно для драников - это картофель, яйцо, немного муки, соль. Вот и все. Конечно, можно добавить еще приправы, если кто любит более острое и пряное. Но я не добавляю. Можно немного творога в тесто, тогда они будут более красивые - светленькие.
Чтобы приготовить драники, берем картошку, натираем на мелкой терке, добавляем яйцо ( на 1 кг сырого картофеля одного яйца достаточно), несколько ложек (2-3) муки, соль по вкусу. Как я сказала ранее, можно добавить немного творога. Затем массу перемешиваем ложкой и выпекаем на сковороде в растительном масле. Сковорода должна быть предварительно разогрета. Выкладываю ложкой, разравниваю, для того , чтобы придать красивую круглую форму. Выпекать нужно сразу, если масса постоит, то драники будут темные.
Мне и моей семье очень нравится это простое блюдо, особенно моему мужу. Рекомендую его приготовить.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: