Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли

Добрый день. Сейчас хочу рассказать о таком замечательном учебном заведении как Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли. В советские годы он носил статус техникума.

В 1980-е годы был невероятно престижным, поскольку открывал для выпускников дорогу к дефицитным товарам и продуктам. В этом учебном заведении получали образование очень многие мои друзья и хорошие знакомые. И нужно сказать, что специалисты выходили очень хорошие, с достойным уровнем как теоретической подготовки, так и хорошими практическими навыками.

Начиналась история этого заветного для многих абитуриентов колледжа в 1930 году. Именно тогда в городе Донецке, на Донбассе был организован химико-технологический техникум. Здесь проходили обучение будущие технологи общественного питания, химики-лаборанты. Кроме того основы профессии осваивали экономисты и бухгалтера для общепита. В 1937 году этот техникум стал называться Донецким техникумом общественного питания.

Так сложилось, что во время гитлеровской оккупации Украины в техникуме не проводилось обучение. Такой случай вынужденного прекращения деятельности был единственным за весь длительный период существования этого учебного заведения.

В период с 1944 года по 1948 год обучение проводилось в крайне сложных условиях. Ни один из учебных классов не был хоть мало мальски приспособлен для проведения в них занятий, а также практической подготовки специалистов. Но нужно сказать, что преподавательский состав, а также студенты мужественно выдерживали эти нелегкие испытания. Бывали случаи, когда занятия проводились в практически разрушенных зданиях вне учебного заведения. Среди таких временных приютов можно назвать ресторан "Москва", баню на Семеновке. Подумать ведь только, негде было присесть, даже стулья были все переломаны, столы абсолютно не подлежали использованию. Особенно сложной стала для преподавательского состава утрата библиотеки, которая бережно собиралась годами. И несмотря ни на какие трудности и препятствия техникум готовил специалистов, которым впоследствии приходилось облагораживать питание и досуг советского народа, обеспечивать продуктами питания.

Начиная с 1975 года студенты техникума получили возможность проходить обучение по специальности «Организация обслуживания в предприятиях общественного питания».

В 2015 года и по настоящее время колледж называется Государственным профессиональным образовательным учреждением «Донецкий государственный колледж пищевых технологий и торговли».

Видео обзор

Выпускной в техникуме ДонНУЭТ

День Здоровья в Колледже Технологии и Дизайна

Студент о вербовке в ПР

Учреждения СПО приглашают абитуриентов Донбасса получить востребованную профессию

Ирина Савченко